492.腊月有安排(第 3/4 页)
味道很自由。
时不时的便有船靠过来，然后将一盒盒的鱼汤送下去。
喝掉滚烫鲜香的鱼汤，人身上的疲惫立马减轻，社员们又能鼓起力气去迎风斗浪！
天色黑下来，渔船才回归。
这次出海太远了，代价比较大，所以得多干一会活、多多收获一些金鲳鱼。
社员们对此毫无怨言，渔民天天要加班，也就是他们还过队集体生活，然后有规章制度，为了安全夜里就不干活了，回生产队歇息。
换成现在大包干的那些渔民，他们一旦出远海是要再海上过夜的。
尽管危险，但赚钱多。
天涯二号亮起大灯来打头航行，一直到深夜才回到岛上。
岛上码头灯光全亮，点点光芒散布在各家各户里。
这是等着家里男人回来的渔火。
看到自家灯光亮着，疲惫一天的汉子们就又来劲了，心里暖烘烘的，比喝了鱼汤还要舒坦。
这就是家的味道！
王忆在22年时空大学毕业后就有些自闭了，进入职场后生活很寡淡、很冷清。
所以他一度以为自己要孤独终老，他觉得自己一个人过日子挺好的，不需要去讨好谁、不需要对谁负责，自己想干什么就干点什么，车房都成了浮云。
当然，这是他年轻力壮的时候，很少生病、很少需要别人的照顾所以才可以把日子过的这么滋润。
这些他都懂，然后他做好准备了，等着上了年纪或者生大病了，那就随它去吧，坦然又无奈的去接受这一切好了。
但来到82年后，他的思想就立马转变了，社员们哪怕家里穷、日子苦，可还是要娶个媳妇生个娃。
有了家里人，才有了家！
社员们不懂大道理，他们这辈子就图一个家。
王向红照例在码头上等着他们回来。
一艘艘渔船靠上码头，一些人家出来人接自己男人了。
秋渭水也在里面，她领着老黄，冷的时候用大衣一起包住老黄，就当小暖炉用了。
王忆停好船跳上码头冲她笑：“明天给你炖金鲳鱼吃！”
金鲳鱼当下正红正肥，捕捞上来后一部分卖给国家一部分则分给社员们烹调成冬日的暖胃美食。
王向红问道：“今天渔获怎么样？”
王忆说道：“很好，我估摸着怎么也得有个四吨五吨的吧？”
王祥海补充道：“不止，王老师你保守了，至少五吨，好的话能有六吨，因为你看到的是一大部分，最后几网的鱼没往天涯二号上送。”
王向红递给他一根烟，又给后面上来的人甩出去几根，脸上笑容很满足。
今天的收获比昨天强多了，五六吨的金鲳鱼，这价值可不老小呢。
今年生产队发生了太多的好事。
第二天岛上还真是不少人家吃金鲳鱼，学校的大灶也做了金鲳鱼。
给学生们做的是油炸鱼肉——类似欧美的炸鱼，老师们吃的则是一桌鲜鲳鱼宴。
金鲳鱼很适合做炸鱼，因为肉够多，味道不仅鲜肥，海鲜特有的腥味也淡。
只不过这东西太贵了，哪怕是养殖的金鲳鱼用来切了鱼肉炸成鱼排也得很贵。
教师们吃的鲳鱼做法多样，或是清蒸或是红烧或是香煎，反正金鲳鱼鲜美，怎么做都能香飘十里。
其中冬天吃金鲳鱼，最好吃的一道菜是金鲳鱼炖雪菜。
今天中午许多社员家里炉子上就给炖上了这道菜。
自己种的雪菜、自己腌自己晒，就跟鱼鲞晒在一起，这样的雪菜会带上一点额外的鲜美滋味。
用这个雪菜炖出来的金鲳鱼不好看，但是滋味却让人惊艳。
这菜做起来很简单，雪菜洗净切碎下锅，再将处理好的鲳鱼下锅，煮到汤汁浓稠就可出锅。
做法简单，但味道却不简单。
王忆带了火锅在大灶里，就用火锅来炖雪菜和金鲳鱼，咕嘟咕嘟的浓稠汤汁散发着诱人的滋味，送上桌之后一下子就把人的胃口给打开了。
黄有功一看这么好的菜肴又去打酒了。
王忆见此就说道：“黄老师，下午还有课，不要喝酒了。”
黄有功嬉笑说道：“嗨呀，我有数，喝个半斤不算什么。”
王忆说道：“学校规章制度也有数，中午头不准喝酒了，晚上你陪着祝老师喝点不就行了吗？”
黄有功一听学校为此设立了规章制度便老实了。
他上一次喝了酒被学校开除，就是校长用规章制度来办他的，这事给他留下阴影了。
本月中旬是小学上学期的期末考试。
王忆招呼教师们吃饭，然后给他们看一份通知：“考试时间延长了，还是15号一天考试，一到五年级都是一天就考完，但语文数学考试时间延长了。”
徐横夹了块鱼肉下米饭，吃的有滋有味：“这样挺好，语文数学的主课时间短了学生思考不足，很折腾人。”
“咦，咱们小学要成立考点？”祝晚安看了眼通知后挺吃惊的。
福海农村的小学生都是集中去公社小学参考的，这是从建国以后就实行的规矩。
王忆说道：“对，咱们学校要成立考点，附近有六所小学的学生来咱们学校考试。”
“这是县里领导的决定，现在国家重视教育，各个村庄学校在籍的学生多，公社里的小学已经容纳不下了，所以得分散开。”
“恰好咱们学校的在籍人数最多，就拿咱们学校当个考点了。”
教师们纷纷点头。
这是好事。
王忆公布了这个消息又跟教师们商量重建学校的事，一边商量一边吃。
鲳鱼炖雪菜是最好吃的，细嫩的鱼肉充分吸收了咸菜多余盐分，而鱼汤的鲜度则浸入了雪菜内里，让它们搭配的更加可口。
除了鲜吃，金鲳鱼肯定还得做成鱼鲞。
毕竟对于外岛百姓来说，万物皆可晒……
10号，礼拜一。
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