431.热热闹闹小阳春（祝周末愉快）(第 3/4 页)
这时候已经有一头猪被杀好了，猪肉、排骨的拆解了带回去泡血水，猪下水则分开收拾后面再单独做菜。
王忆到的时候他们在杀第二个猪，漏勺领着人在灌血肠——或者说灌霜肠。
外岛也有杀猪后灌血肠的风俗，跟东北地区相仿，但他们叫做霜肠，因为猪血远比猪肉容易坏的多，气温高的时候不敢弄这个东西，都得等到天气冷了的时候才会做。
以往外岛是到了霜降灌血肠，这样就有了霜肠的称呼。
今天要杀猪是早就决定了的事，大众餐厅给买了一些肠衣，这次漏勺便主持了灌霜肠的行动。
学生们贪婪的看着一股股霜肠饱满的落在架子上晒起来，有人馋的吞口水。
外岛的穷人家逢年过节有时候吃不起猪肉，他们会买两股霜肠回来给孩子过过瘾。
这是外岛最大众化的荤小吃，价钱便宜，如果是在街头小摊上吃的话，一碗最低只要一毛钱。
像现在的天气里码头上便有卖霜肠的小摊，顾客是力工、水手、赶大车赶牲口的、撒网摇橹干力气活的。
霜肠小摊一般不接寻常百姓人家的生意，因为一碗霜肠一毛钱真不算贵，没有什么利润，他们赚的是酒钱。
这种小摊也卖酒，是比一毛烧还要便宜的白薯烧。
入冬了，红薯白薯丰收了，翁洲有酒厂开始酿白薯烧，批发价的话一斤只要四毛钱。
霜肠小摊卖两毛钱一碗，一碗是二两，力工们吃霜肠会配这白酒，老板主要是赚这个酒钱。
钟瑶瑶姐妹拿了个盆子在收拾骨头肉、碎肉、筋头巴脑软骨头之类的东西，专门收拾到一起。
大迷糊挑了两担子的水过来，她们便开始冲洗起来。
王忆问道：“这是要做什么？”
天气好、气温高，钟瑶瑶忙活了个额头见汗。
她擦擦额头抬起头说道：“我们主任要一锅给煮了，配上点酸辣咸菜，说是味道可好了。”
王忆说道：“噢噢，筋头巴脑一锅煮，这东西确实不赖，今晚我也得吃一碗。”
“我吃两碗！”学生们立马喊叫。
“我吃三碗！”
“我吃十……”
有人正要豪气大发，旁边的人听了他的话迅速打断他的声音夸张的喊道：“啊你要吃屎啊！”
然后几个学生们便打闹起来。
打闹往往会转变为真打！
也有一些社员过来看杀猪，这往往是女劳力和弱劳力，她们不用出海上工，带鱼汛与她们没有太大关系。
对于不用出海的劳力来说，除非是赶上渔汛，否则立冬开始她们就要清闲下来了，因为她们主要任务配合海上作业以及伺候土地农活。
立冬之后，地里没有什么活了。
今年情况还算忙碌的，地里盖上了小暖棚、种上了一些蔬菜，否则往年现在地里就冷清了，只要等待萝卜和大白菜成熟即可。
冬天到了，一年进入尾声了，一年的辛劳要算是到头了，这些劳力可以让自己歇歇了。
王忆过来后又杀了第二头猪，这两头猪都是学校的，王状元等人脸上洋溢着丰收的喜悦和收获的得意。
这是他们养大的猪。
这是他们的劳动成果。
领袖同志说过，自己动手丰衣足食，自己劳动所得吃起来才香呢！
至于他们会不会因为自己养大的猪产生感情被杀了而伤心？这年头的孩子还没有建立起那么宽泛的宠物感情基础。
学校的猪从进入猪圈第一天就被学生们给惦记上了。
他们早就在等着杀猪这一天了！
第一批霜肠灌成了，王忆和秋渭水抬上一盆子往山顶走。
这一路上可挺辛苦，走走歇歇的。
到了山路上有人突然喊了一声：“王老师，这力气活怎么能让你来干？你放下，让我来！”
王忆回头一看，一个挑着扁担汉子领着两个男娃娃跑来。
褚二龙。
泥瓦匠二猪回来了。
他笑道：“褚二龙同志你这是辞工了？这两位小同学是你家的孩子吧？送过来上学啦？”
二猪客气的递给他一支烟，但王忆不抽烟，他便收回烟盒放进裤兜里，说：“对，我辞工了，过来上班了。”
“其实我辞工简单，礼拜一回去以后我就跟单位领导说了要辞职，两天工夫把手上活给收拾了一下，人家就让我走了——我是个临时工，不在编，啥时候走都行。”
“本来前两天准备过来，但碰上学生考试，老师跟我说，市里的试卷跟县里不一样，让娃娃先在学校里考试，考完了我把家里行李一收拾，今天正式过来了！”
他挑着个扁担，前后都是横挂的麻袋，这里面就是他的家当了。
现在的人没什么家当，铺盖卷、一季一身衣裳，再就是吃饭的碗筷，其他的没什么，反正家徒四壁。
他把扁担放下来抬起大木盆，王忆连说不用，但二猪很倔强，坚持着要搬起木盆。
两个孩子凑在旁边好奇的看，弟弟垂涎的说：“都是霜肠，好多霜肠，爸你给我买一碗霜肠吃。”
老大也说：“对，爸，你不能言而无信，你、就是刚才在码头上有卖霜肠的，我跟小团要，你说下次见到就给我们买，现在碰到了！”
二猪瞪眼但无奈。
刚才带着孩子到了县码头碰上了卖霜肠的摊子，两个孩子闻见香味走不动道了，一个劲的嚷嚷着要吃。
二猪手头上紧巴巴的，现在从单位辞工又不清楚未来的日子啥样，于是他便使出糊弄孩子的招数，说‘下次一定’。
结果这个‘下次’下的倒是好，到了生产队又碰上霜肠了！
就在他为难的时候，王忆笑道：“不用买，今天期中考试结束，咱们学校和生产队都要吃一顿好饭。”
“晚上你们俩一人一碗霜肠，另外还有一碗炖猪肉和大米饭，让你们吃个过瘾！”
大团小团两个孩子听到这话立马抬起头看他，满脸惊喜：“真的假的？有大米饭有炖猪肉？”
“拉钩拉钩，我们拉钩，拉钩一百年不许变！”
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