第41章 黑芝麻红糖桂花糕(第 3/4 页)
“那还等什么,咱们赶紧去粮店。”杜云岚催促,早些办完事情,早些回家。
买了很多米面,糯米粉和红糖,白糖太贵,赵云岚没舍得买!
红糖桂花糕,味道也挺好。
他们租了一辆牛车,把买到的东西送回家。
杜云岚催促,准备找邻居帮忙,把一百斤米,一百斤面送过去。
“咱们现在就把米面给杜家送过去,我这心里就能心安了。”
“等等!”杜青雪赶紧阻拦,“咱们先给相熟那些替我们说好话的人送点心。”
杜青山皱眉,“这不一样吗?”
“不一样,拿人手短,吃人嘴软。收了咱们的糕点,更为咱们说好话。
到时候咱们再大张旗鼓地把米面银子,当众送过去,大家伙也能替我们说话,给咱们作证。
要是杜家人憋着坏,再欺负我们,大吵大闹,咱们和大家伙就能站在道德制高点上痛斥杜家。”
杜云岚想了想,觉得女儿说得有道理,“对,青山,你去烧火。青雪,你去挑选桂花,我开始清洗蒸屉,筛米粉和糯米粉。”
母女三人开始各自忙碌。
杜青雪发现家里还有黑芝麻,决定在红糖桂花糕里再加一点黑芝麻。
黑芝麻干碎,成块的红糖也被擀碎,分别放在小盘里备用。
杜云岚用温水把糯米粉和米粉混合,轻轻抓在手里就能成型,但又不太粘的程度即可。
竹制的点心匣子里底部撒了一层桂花,然后撒一层糯米粉,用木片轻轻摊平;
再撒一层黑芝麻粉摊平,再来一层糯米粉,然后再来一层红糖,再加一层混合粉;
最上面撒了一层黄澄澄的桂花摊平,放在蒸屉上大火蒸!
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