狂化(第 2/4 页)

    “……”只怪这菜谱过程写得太过简单，极是笼统，我有些头疼道：“看着加罢，总不会有差。”

    “哦。”她点头。

    “辅菜就做这道三和菜，刚巧我买了些甘草回来冲泡，白芷的话，带给你的滋补药材里也有，取出来些许即可。”我道：“上头说的三和菜做法是这样的。淡醋一分，酒一分，水一分，盐、甘草调和，其味得所，煎滚。下菜苗丝、橘皮丝各少许，白芷一、二小片，糁菜上，重汤炖，勿令开，至熟食之。”

    “什么是糁？”

    我解释道：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”顿了一会，我又补充道：“我只知道书上这么写，具体，我也不晓得怎么做出来的，貌似很复杂，舍了罢。”

    她好看的眉皱成一个结，愁道：“这些菜听上去，都很难似的。”

    我将菜谱合上：“今次只是依照书本试上一试，不必较真，开始动手罢。”

    接下来她来洗菜，我剔鱼鳞。我从来没做过这种事，以往握剑削木倒是得心应手，这去鳞一事完全不得要领，顷刻间，鱼被我剔得见了骨。

    她踮起脚，站在灶台旁看了半晌，才慢吞吞地脸红道：“鱼……没了。”

    “……”我面无表情：“那不做鱼了，我去处理那只鸡。”

    等到正午，日头升高，投在厨房门口的光晕又往里挪了些，她甩了甩湿漉漉的手，又仰脸看着我道：“鸡……也被你弄没了，书上说切作小块，你……”

    我直了直身子，搁下菜刀，洗干净染血的手，看着一片狼藉的厨房，叹了口气：“不做了，我去酒楼，很快就回。”

    转身就走，她自后头拉住我的衣袖：“做不成饭，你……你不开心么？这只是第一次……多试几次，定会好了。”

    我摇头：“没有不开心，只是终于晓得了，这厨房，同我无缘。”

    已是中午用餐时间，惯常去的酒楼客人实在太多，我只得另寻他处，即便如此，等到我买了午饭，时辰已晚。料想她定是饿得饥肠辘辘了，我不由加快脚步，回去后，却见宅院大门敞开，一个矮小身影靠在门口，在暖阳中安静坐着。

    她抬头，看见了我，立时站了起来，神情雀跃：“你回来啦。”

    我道：“饿了么？”

    她下意识摸了摸腹部，脸颊微红：“有点。”

    我同她进入院子，再将大门关好，叮嘱道：“以后一人在家，莫要将门打开，也不要坐在门口等我。”

    “为什么？”

    我轻声道：“那样很危险。你只是一个小孩子。”

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