第148章 当真只是巧合?(第 4/4 页)
“给我做一份夹沙肉吧,我想吃了!”
这话要是小崔听到,估计又得大喊大叫。前两天还吃什么吐什么的连长,眼下居然主动开口点菜了,而且,还点的是一道他一向不喜欢吃的甜食!
没错儿!
花滦不喜欢吃甜食。甚至可以说,是比较厌恶。
可唯独有一道甜口的菜,他会吃,甚至还能吃两大块!
夹沙肉就是甜烧白,做法咸烧白的做法完全不一样。一般是选用五花肉、糯米、豆沙为原料,将五花肉切成不切断肉皮的两块肉片中,豆沙馅儿加入红糖调制好后,夹入肉片蒸到酥软出锅。这道菜的肉片底下,往往还用糯米垫底。
吃起来鲜香甜糯,色泽红亮,肥而不腻,色感口感俱佳,是川菜中少有的几道甜口菜中的一道。
花滦点菜要吃夹沙肉,着实令花朝大吃一惊!
大哥他……不是不喜欢吃甜食吗?
不,不对!
他好像,上辈子老爸离世那天,瘫痪在床多年的他突然精神起来,对花朝说,他想吃夹沙肉了。
花朝见他精神好转,还很是高兴。忙里忙外,花了不少时间和精力,总算把这份甜烧白做了出来。
可惜,花开诚却一口都没吃上,就在睡梦里静静地去了。
花滦奔丧,得知这碗夹沙肉的来历,他破天荒夹了一块肉,混合着泪一起吞下了肚……
可是,那明明是几十年后才会发生的事,大哥今天怎么突然点了这道夹沙肉。
当真只是巧合吗?