第115章 原来，他才是掌勺之人！(第 4/4 页)

    很快，彭于宴就穿上了久违的厨师服与厨师帽。

    并在后厨四个人的注视下，一把抓起那条三斤的翘嘴鱼。

    然后，

    左手按住鱼头。

    右手在鱼尾上割了一刀。

    使得这条翘嘴鱼拼命地摆动尾巴。

    同时加快了鱼血的流失。

    之前有提过，想要吃到好鱼的美味。

    最关键的，就是放血。

    只要鱼血放得干净，吃的时候才不会有血丨腥丨味。

    接着，彭于宴右手运劲，就如在温柔地安抚挣扎的鱼儿。

    实际上却是将鱼体内的血液全部挤压出来。

    然后，便是……刮鳞、去腮、净膛！

    这手法，看得在场的四人目瞪口呆。

    单凭这刀功，没个大师级以上的水准，能做得出来？

    郭师傅的帮厨不信，助手不信，连郭师傅他自己也不信！

    甚至连谭清乔都觉得，眼前这个掌刀少年的刀功，与她之前店里被挖走的那些大厨相比，都有过之而无不及！

    难怪他一直都表现得那么从容淡定，不惧怕桐卢楼。

    原来，他才是掌勺之人！