第124章 你哥太会推销了(第 3/4 页)
“大酒店就是不一样,尤其还是传了百年的,这道菜,色香味俱全。”
彭于宴自己的厨艺自然是一般般的。
跟大酒店自然是没法比的,二话不说就夹了一块黑鱼骨。
确实是嘎嘣脆的。
非常的有味道,可以说是火候非常的到位。
“果然什么样的厨师,就得适合烧什么样的东西。”
“实际上有时候大酒店烧出来东西还得要食材好,
食材不好,就算是给你再好的厨艺也是没用啊。”
谭清乔笑了一声。
也吃了一块黑鱼骨。
就感觉确实挺不一样的。
透着一丝丝的霸气。
莫名的感觉!
这是其它的黑鱼所没有的,从头到尾都没有闻到太重的腥味。
这个黑鱼那可是属于塘底鱼的。
自然就带了一些腥味,这也是黑鱼为什么跟其它的鱼比不过的原因。
只能成为最大众的菜品,这个还是有很大的原因,就好像罗非跟鲈鱼一样。
一样都是肉质,都挺不错的,但是真要是去卖的时候,就差别很大。
土生土长的。
一个是属于精心照顾的。
吃了一块,谭清乔就知道这条黑鱼真的是挺与众不同的。
连骨头架子都这样了,这要是另外几道菜那绝对要上天的。
他知道自己这一次似乎遇上对的人。
又一道菜也上来了。
第二道是最为简单的酸菜鱼。
“要说黑鱼弄什么最好吃,当然是这个酸菜鱼,用七个月的酸菜再配上这个绝对够猛的黑鱼,我想这个黑鱼应该会是我吃过最好吃的黑鱼了!”
这份酸菜鱼一端进来,彭于宴就闻到了空气里面的酸味。
酸味并不算是刺鼻,但是却冲着足够的诱人的味道了。
这道菜彭于宴自己也会做,但是跟自己的酸菜鱼一比真的是差别太大。
他自己都怀疑这个酸菜鱼味道会是什么样子。
味道就跟自己之前的时候所不一样。
彭于宴想到了另外一件事了。
这要是把这个黑鱼的味道再提一提的话又会是什么样子呢?
他第一时间就惦记上那个所谓的长江刀鱼。
第一鲜可不是开玩笑的,只要是放在黑鱼身上,也许这个味道就更好了吧。
谭清乔早就期待了。
这一口下去整个人瞬间就眯起了眼睛。
陷入了陶醉当中。
“好吃!真好吃,这个黑鱼真够味,而且还带有足够的嚼劲呢,回味当中还有一些甘甜。”
谭清乔也是有一定的厨艺的。
自然能品得出黑鱼的不寻常了。
跟自己金玉满堂里做的酸菜鱼一比真的是差别太大。
“喜欢就多吃点,毕竟我在家是天天能吃得到,你们的话就不一样。”
谭清乔自然也不客气,好吃的东西当然要吃多点了。
就用小碗装起了黑鱼肉。
吃一块鱼肉,简直就是人间享受啊。
“平时吃的最少的应该要说是鱼,好吃的鱼不多,除非是真正散养的鱼,但是现在我又多了一个黑鱼了!”
一大份的黑鱼肉几乎大部分都给吃。
“现在能谈一谈这个黑鱼怎么卖吗?
“像是这样的黑鱼先给我来个一万条吧,不对不对,先给我来个五万条吧,价格什么都好说!”
这些菜,彭于宴吃的并不算是很多。
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