第六十三章无色无味(第 4/4 页)

    “好好好，我不说。”朱传文笑了，嘴还轻轻的咬了一口鲜儿的手。

    见鲜儿心情轻松了许多，朱传文旧事重提：“鲜儿，过几天我还得去趟小青山，这次要待一个月左右，我尽量在年前回来，和爹商量过了，往后这小青山的保险队还是我帮忙管着，这境内的马匪……”

    “知道了，传文哥，这事儿你和爹商量的时候我就听到了。”因为有了身孕的缘故，鲜儿也就再没提这跟着去的事儿。“传文哥，去了小青山，你可得小心。”

    “放心吧，我，你还不知道，事事小心，再说我这都有孩子了，总不能没见到自己孩子……”

    “呸呸呸！可不许说这不吉利的话。”

    ……

    第二天一大早，朱传文在办公室就见到了毛光廷。

    这是来专门汇报谷氨酸的事情的。

    “光廷，这就是从面筋中提取的谷氨酸？”朱传文问道。

    “是的东家，根据你给的思路，这一份是从面筋中提取的谷氨酸。”毛光廷指着面前的东西说道，到现在他都不知道朱传文要这种东西有什么作用。

    “有什么特性吗？”

    “无色无味的。”毛光廷如实说道。

    “无色无味？”这倒是让朱传文犯了难，味精不是应该具有强烈的鲜味的吗。“光廷，是这样，谷氨酸，我是打算做成调料，你加入海带为什么会产生强烈的鲜味？”到了这儿朱传文也就不藏着掖着了，这事儿还得交给自己手下的人才研究。

    “鲜味儿？海带？”毛光廷明白了，自己这个东家想发明一种调料啊。化学在食物上的应用可以说是屡见不鲜，毛光廷启蒙的时候就思考过这个问题，比如馒头的发酵，酒的酿制都有着化学道理蕴藏其中。

    但是就目前来看，自己东家这个要求……

    “东家，我也不敢保证，但是我觉得可以试试。”毛光廷说道，至于如何实验，朱传文不是说了吗，海带！

    “光廷，这个事儿就辛苦你了，三天后我应该去小青山了，这几天就辛苦一下，你先试试，如果有成果直接来找我，如果不顺利，等我走了再试试，到时候电话通知我。”