第九章 奶油蛋糕(第 2/4 页)
锦儿跟在杨安身后,对他这一系列的动作充满了好奇。
厨娘站在一旁大气都不敢出,痛苦面具戴在脸上。
府里的人都还没吃早饭,现在厨房被王爷霸占,一会管家知道了又要扣她的例钱!
“嘿嘿,你晚点就知道了,来,帮我生火!”
杨安要做的当然是连后世女孩都喜欢的蛋糕,不过当下材料还是没法于后世相比,希望味道不要差太多!
将买来的面粉放入盆中,用一个带孔的木板盖上就开始蒸煮。
没办法,古代面粉没有低筋高筋之分,只能他自己制作低筋面粉。
杨安按照脑子里度娘教他的方法,将面粉煮了二十多分钟,拿出又放凉许久,再将蛋黄和面粉混合在一起。
最后将调料加了进去,又放进锅里再蒸了起来。
很快,杨安就感觉到有点奇怪,门外原来噼里啪啦打蛋的声音怎么停下来了?
出去一看原来是锦儿那个吃货在偷吃奶油,杨安一把拎住她的衣领,
“好啊,我说人怎么不见了,你这个小老鼠!”
“我错了,王爷,不过这个白白的东西真的好好吃!”
杨安从锦儿手中一把抢过这盆半成品的奶油,加入了糖继续搅拌起来。
一炷香时间后,蛋糕也蒸好了。
杨安再看到锅中这香香软软的东西时,眼泪从嘴角流了出来,这可是相隔千年的再会啊!
将奶油均匀涂在了蛋糕上面,又将剥完皮的橘子、葡萄等水果放在上面装饰,一份水果奶油蛋糕就问世了,当世第一份!
锦儿早就有些垂涎欲滴,但被杨安盯着,她不好顶风作案。
忙活了一个时辰左右,太阳却刚升起不久。
安王府的下人早已怨气冲天,因为到现在他们都还没吃早餐。
厨娘重新接手厨房便快速忙活起来,杨安还给她派了四位丫鬟做帮手,让她流下了感激的泪水。
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