第24章 火爆的生意!(第 3/4 页)
“少爷,那我可能要不要再把店面扩充一下啊?”
“酒馆里才十几张桌子,怕是有些不太够客人用。”
经过了这第一天的营业下来,小穆发现,一切居然真如林凡所说,赚了个盆满钵满。
“先不必着急这个。”
林凡摇了摇头,说道:“现在我们的后厨人手还不算很多,要是突然同时接待的客人多了,容易影响质量。”
“我们现在一天招待的客人虽然都有限,但这些可都是有钱的大老爷,一天固定怎么多的客人,也能彰显出我们酒馆的珍贵,有助于我们的宣传和市场传播。”
“你记住了,这个叫饥饿营销,一定要把控好尺度物以稀为贵,这样一来,他们才会争着抢着来消费。”
对于林凡来说,做生意一定要积攒足够的人气。
而饥饿营销无疑就是最好的方法了。
等小酒馆的名气彻底在长安城传来,成为了那些富人阶层的最爱之后,那他的目的也就达到了。
这样一来,他后续酒楼的开张就是一个喷井式的爆发!
接下来的几天时间,林凡的小酒馆依旧是摆着那么几张桌子,而他酒馆的名气也是迅速被所有人知晓。
一时间,所有人都权贵富豪都会来他的酒馆吃饭,走的时候,都还回捎带上几坛射天狼回去。
这样子下来,林凡的小日子真的是越来越有盼头了。
而虽然他走的是高端路线,服务那些贵族和商贾。
但他也没有忘记消费不起的平民百姓。
他每天都会搞一些免费的试吃活动,让那些喝不起酒吃不起菜的老百姓们品尝一小口。
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