第123章 包子好次!(第 2/3 页)
所以这一开始包子的皮也不能太厚,必须得是皮儿薄馅大,让大家吃个过瘾才行,可又得控制住自己的大小。
如果这包子皮太厚的话。就没有人愿意来买了。
可是如果这包子皮薄馅大,但是量也大的话,卖的太贵,又没有人愿意去吃,所以这就得控制住自己包子的大小了。
刚才在集市上,赵芸倒也跟着粗略的看了几眼那些摊主的包子,大多都是比较小的,而自己做的,只要比他们稍大一点,便是够了。
她当然是手脚麻利地干起了活,而自己三弟妹买来的那一小块猪肉,她也切走了一半,开始剁馅。
连意心这种时候当然也没有闲着,反而是动手开始清洗起了买回来的另外半块猪肉和猪下水。
随后,清洗干净之后就把它们全都切成了小块,这样的话,卖起来也比较方便。
两个人都开始各自忙碌着自己的事情,大概过了一两个时辰之后,锅里就飘来了包子的香气。
赵芸也就只做了十四个,刚好是家里面的人数,也就能够保证每个人都能吃上一个而已。
而连意心煮好了汤之后,也就把刚才切好的猪肉和猪下水,一股脑的放了进去,等着之水烧干以后,锅里也跟着传来了一阵难以言喻的香气。
中午吃饭的时候,赵芸也就跟着把这些东西都端到了桌子上。
桑老太当然没有说什么,只是先拿起了包子咬了一口,包子皮薄馅大就不说了,而里面的馅也有一种鲜美的感觉,甚至整个包子吃起来还有点意犹未尽。
紧接着,赵芸也就拿出了一小块一小块的糕点放在了桌上,“娘,你尝尝,这个可能有点甜。”
说完这句话,她便是拿起了一个只有手心一半大小的糕点放在了桑老太手里,桑老太只是吃了一口,就觉得格外好吃。
“大娘做的东西也太好吃辣!”棉棉抱着那个包子,满足的眯起了自己的眼睛,而后大大的咬了一口。
二牛和三牛也跟着亮了亮眼睛,大牛就更不用说了,他吃完那个包子也觉得无比好吃。
桑老太只是看着桌子上那些包裹着汁水的卤肉,夹起了一块。
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