第69章 68.卤下水(第 4/4 页)

    青城看着他的模样笑了一下。

    “我收了您这么多东西总不能让您空着手去吧，赶紧装起来吧，你老人家也快着点啊，我这活还多着呢。”

    “好。”

    老杨开开心心的把白面装好之后过来跟青城一起干了。

    青城将洗下水的每个步骤都仔仔细细的跟他说着。

    洗好之后先用清水加入葱姜煮一遍，冒出血沫，重新用凉水再淘，洗干净在凉水下锅。

    就在这时青城拿出了一个陶罐，往里面倒了一些东西。

    老杨的鼻子特别的灵敏，用力的嗅了一下。

    “好像有些白酒的味道，但是这个味道又特别的奇怪。这是什么？”

    说着用手在瓦罐口口蘸了一点，尝了一下。

    有酒的味道，但是又不那么浓烈。

    瞬间化为好奇宝宝看着青城。

    青城将瓦罐之后跟他解释的。

    “这是我用葱姜还有白酒自制的一种专门用来炒菜除腥的调味品，用来除去猪肉的那个腥臭味最好了，我给它取名叫做料酒。”

    其实这东西是青城之间从空间里面拿出来的。

    这东西制作毕竟是需要时间的，她自己做了一些，跟酱油放在一起发酵着呢。

    所以就只能先这样解释了。

    老杨似懂非懂的点了点头。

    就跟他们以前做菜会放一点点白酒是一个道理。

    “你这丫头挺聪明的，那你这料酒能不能让我带点回去试试？”

    这个…

    “我只能匀给您一点点，我自己制作出来的量也不多。”