第213章 金点子(第 2/3 页)
王小川边说边扛起了一大筐山菇来到小木屋前一个长六米,宽三米的深坑。周小荞一脸迷茫地看着王小川,不知道他要做什么。
但见王小川将一大筐山菇背下深坑,平放在地里。
“小川,这有用吗?”周小荞看不懂王小川的用意。
王小川却说:“有没有用,以后就知道了。对了,小荞姐,咱们还有十只野兔和二十四只野鸡,咱们分两种方法储存,一种是熏烤,一种是腌制。我熏烤野兔,你腌制野鸡,如何?”
“好啊!”周小荞只想能够将这些食物保存下来,自然高兴答应。
王小川熏烤野兔的方法是从小跟着爸爸王铁柱学的,爸爸王铁柱早年是个猎户,曾经进卧龙山打猎。打的猎物一部分分给村民,一部分留给家里食用,但仍然吃不完,这个时候就用熏肉的方式保存。
王小川将十只野兔挂在生好的火堆上熏烤,不知不觉,就将这十只野兔给熏烤好了。而周小荞也将二十四只野鸡给腌制好了。
王小川将熏烤好的野兔和腌制好的野鸡放在深坑里面,这让周小荞不解地问:“小川啊!蘑菇放在里面就行了,将野兔和野鸡放在里面,姐担心容易放坏啊!”
王小川却笑笑道:“别担心,到时候就知道了。”
周小荞也不再说什么,王小川将蘑菇、野山鸡和野兔存放好后,就从坑里出来。
王小川这会儿并没有闲着,而是拖着爬犁,去附近毛竹林砍了许多毛竹,然后将毛竹平铺在深坑上面。毛竹铺的严严实实后,又将一层土铺在上面,平整好,就像平地一般。
不过王小川为了方便取食物,他留了一个能够容纳一人下坑的空间出来。只不过不下坑时,他是用毛竹封着。
“好了,这就是我们的食物储藏室,但凡是吃的、喝的都放在这里吧!”王小川对着周小荞笑着说。
哪里知道周小荞半信半疑问:“小川,你这储藏室能保鲜吗?”
王小川却拍着胸脯说:“当然能的,到时候你就知道了。”
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