213 阿姨又露一手(第 2/4 页)

    正好粉丝烫好了然后改切的东西也切得差不多了，包菜已经全部切好成了丝放在了一边的盘子里边备用。

    随即粉丝也捞了出来，过凉水放凉。

    将粉丝给泡了起来。

    接下来便可以正式进入炒菜的流程了。

    刚刚烫了粉丝的水倒掉，再加入新的水，开火焯鱿鱼去一下腥味。

    里边还加了点姜片专门用来去腥。

    焯好的鱿鱼捞出沥干水分备用。

    接下来便可以起锅烧油了。

    等到油温上去了，将一边已经准备好了的葱姜蒜给下下去爆香，接下来放入辣椒炒出省委再放入鱿鱼一起翻炒均匀。

    等到火候到了时间便可以下乳耗油，盐和鸡精调味，随即翻炒一下撒上葱段。

    瞬间红色和绿色以及鱿鱼的肉色组成了一道美味又好看的风景线。

    将爆炒好的鱿鱼出锅装盘，这道爆炒鱿鱼便先算是完成了。

    “小姐，爆炒鱿鱼来啦。

    你要是饿了就先吃着，还有一道粉丝包菜很快就能好了。”

    对着乔宝儿说完，随即阿姨手上的爆炒鱿鱼也已经放到了餐桌上边了。

    此时乔宝儿立马也是闻着香味就到了有着鱿鱼的桌子前边坐下。

    刚刚放下爆炒鱿鱼阿姨就进去把刚刚煮好的饭给端了出来。

    “好了，这回饭也好了，正好也可以开始吃了，待会那个粉丝包菜马上就来，小姐你先吃点。”

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