第31章：自制泡菜(第 3/3 页)

    春梅有点失望，但这事也不能怪小桃，安慰道“要不等下次有机会再做吧？”

    林娅熙食指点着下巴，突然想起一个人来。

    宫沉雪不是吃遍天下美食吗？他身边的马厨娘更是喜欢研究新菜品。如果找宫沉雪要食材，做好了再分给他一些，应该会同意的吧。

    林娅熙狡黠一笑。“春梅，我有办法了。”

    翌日，去书房前，林娅熙带上春梅先去沉雪阁找了马厨娘。

    马厨娘听罢，很豪气地拍拍胸脯。“这事我就可以做主，不用找公子的。林姑娘想要什么，尽管拿就是。”

    她领着二人来到一处地窖。刚开门，一股寒气便扑面而来。林娅熙不无惊讶。现在可是夏天，这个时代更没有冰箱，哪里来的寒气？

    马厨娘解释道“王府里每年冬天都会储备大量的冰块，以备夏季降温之用。知晓我们公子对吃食颇为讲究，王爷便吩咐给沉雪阁多预备些，也好用于食品保鲜和储存。”

    这一波恩爱秀的，单身狗林娅熙的内心又受到了一万点暴击。

    她进去挑了些泡菜所需的材料，如白菜，柰，梨，糯米，韭菜，以及葱姜蒜等物。交给春梅带回去，又跟马厨娘道了谢，并保证做好之后会拿来沉雪阁给大家品尝。随后才去了前院书房。

    当天用过晚膳，几人开始忙活起来。白日里，春梅已经按照林娅熙交代的方法，将白菜切好，并在每一层上都铺了粗盐。这会，白菜的水分刚好沥干了。

    林娅熙这边熬着糯米糊，那边又教大家如何把柰和梨切块，再捣碎成泥。这个时代还没有洋葱，便只能在果泥里多加些姜和蒜替代。

    春梅又取来青竹院里的盐，辣椒粉，还有事先准备好的葱段和韭菜段。等到一切准备工作都就绪了，大家再照着林娅熙的手法，将调配好的酱料一层一层涂到白菜上去。

    泡菜和她们之前吃过的酱腌菜都不一样。看着红彤彤的白菜，春梅此刻已经食欲大开，刚想要撕下一块来尝尝，被林娅熙笑着拍掉了手。

    “还没好呢，别心急。等个三五日再吃，味道才最佳。”

    春梅只能咂巴下嘴，吞回口水，像极了弱小无助但能吃的表情包。

    林娅熙忍不住上手捏了捏春梅的脸颊。“放心，不会让姐姐白等的。到时候，我再给你做一盘泡菜炒五花肉。保准你吃了要说好，顿顿离不了。”