029 开业(第 3/4 页)
正如装修老板所说,这家饭店,店内的装修简单到不能再简单了,刷刷墙,整整吊顶,换成落地窗,买两张桌子,就完成了,反观厨房,倒是浪费了他们一大半的时间。
穆冉对整体装修效果很是满意,这正是她要求的——最简单的门店,最舒服的厨房。
而之所以只有两张桌子,是因为她不打算走量贩式路线,加上她所收的价格,注定不是亲民的。
还有一个原因——她没时间。
因为要带孩子,每天只能挤出很少的时间来开店,因此,一天招待2桌客人就是她的上限了。
就这样,一个连招牌名字都没有的店,花间路93号,开业了。
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开业,没有任何鞭炮,没有人来贺礼,连送花篮的都没有,只打开大门迎客。
开业第一天,没有任何人来。
这是意料之中的。
然而,让人惊讶的是,连店主的身影都看不到,米小川挠挠鸡窝头,想着好歹是邻居,自己总得去打个招呼,于是他来到店里,只见店内挂着一张海报,上面写着——
江湖规矩。
《江湖规矩》
1、本店没有任何服务员,请客人自己端饭端菜。
2、本店没有任何厨房打杂人员,请客人吃完饭后,就着边上的水龙头把餐盘洗好,晚上由店主统一消毒。
3、本店不打折不抹零。
4、本店没有菜单,每天做的菜式不定,全凭店主喜好,本店无法点单,厨房每天提供什么菜客人便吃什么,不能接受者不强求。
5、本店不接受预定,每天只限两桌客人。
6、本店没有酒水饮料。
7、请客人自行结账,逃单者发布江湖令追杀。
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