第180章 妹妹的感情戏!(第 3/4 页)
打定主意的秦昊继续弄他的鱼去了,得赶紧了,不然待会他们插完秧苗回来饭还没做好就完锤子了。
端出已经蒸好了的清蒸鱼,把已经剁碎处理好的香菜葱花放到上面,滚烫的清油滋的一声浇在上面,一股幽幽的鱼香瞬间就冒了出来。
“老黄,放蒸笼外面保温,我继续做红烧鱼,油焖笋,面条就交给你了可以吧?紫枫在这里帮我看着火好了,头发没干就别出去吹风了。”
“行,那我出去先把鳝鱼跟小龙虾焯水,等会你来爆!”
“嗯,马上就好!”
油下锅等热,老抽生抽小米椒再加上点姜葱蒜爆香,把处理好了的鱼肉外层裹上一层薄薄的淀粉放到热油里面,三分钟猛火下鱼肉就已经是两面泛着淡淡的焦黄色跟老抽上的色。
倒点水勾芡收汁,十五分钟绝对够了,看了眼乖乖的紫枫,秦昊拿刀手速极快的剔除了竹笋的外层,沿着笋线开始切成一块块小小的笋片。
半个小时一瞬即过,老黄那边已经是把鳝鱼还有小龙虾都给焯水了,不过看着秦昊一直没出来,他就直接把这两样都用热油爆了做成了浇头。
“紫枫,去喊何老师他们回来吃饭了,大概十五分钟就能吃了。”
“嗯嗯!”
恋恋不舍的离开了厨房,小丫头飞快的就跑了出去,在这厨房里面待着真好,都可以最快品尝到昊哥做的美食。
刚才这丫头可是没少试吃油焖笋这道菜,要不是四个笋都比较大,而且都没有拿去跟老王换钱,不然还真不够这丫头一个人吃的。
“何老师,哥,昊哥说吃饭了!”
跑到水稻田边上,看着下面一群人在插秧,已经满身都是泥水的何炯伸直了腰看了眼后面!
“老天爷啊,六个人,弄了一个小时才弄了定夺两瓶啤酒,还真够累的。”
“徐导,王老师,走吧,先上去吃饭了,有啥事明天再做了!”
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