第113章 我们单论(第 4/4 页)

    赵梅感觉韭菜这名字比扁菜好听，便笑着说道：

    “韭菜，这名字好啊，以后店里的标签就写成韭菜。”

    摘芹菜时，青青把叶子留下，只是老的叶子摘掉，豆角撕掉老筋，白菜掰掉外面一层，里面抱成团大白痴也不用清洗，很干净，可以直接剁馅儿。

    本来青青想切韭菜，赵梅哪敢让她干，孟缡是个大小伙子，和个面不算什么，苏青要切菜可不行，碰到手怎么办？

    “青青，你告诉我怎么做，奶奶可是厨艺高手，天天做饭，做什么你一说，我保准做好。”

    苏青点点头，厨房只剩她们两个了，孟缡早就和完面跟杨雪去客厅看星视了，

    “赵奶奶，你家有没有绞肉机，我们可以用来搅碎蔬菜，比较省事，只把韭菜切了就成，“

    “有的，这样倒是省事了。”

    赵梅先把清洗干净的白菜，芹菜，豆角，切小点，用绞肉机搅成碎末，顺便把猪肉和牛肉也绞成肉馅。

    原本手动剁的肉馅才好吃，但是时间来不及了，苏青也就没提，赵梅动作迅速把韭菜切成碎末。

    开始按照苏青说的，加调料，油盐和一个生鸡蛋，稍微加点水顺着一个方向搅合着肉馅，脸上笑着说道：

    “还别说，韭菜以前大家都炒着吃，从来没想到做成馅儿，闻着就很香，应该好吃。”

    苏青说道：“嗯，韭菜放上鸡蛋和粉条，做成素馅更好吃。”

    赵梅疑惑的问道：“粉条是什么。”

    苏青解释道：“一种淀粉做成的面条样的，可以煮着吃，明月城没有吗？”

    “我还真没听过。”

    苏青忙扯开话题，她真不知道梦月星没有粉条，她以为明月城是大地方，肯定什么都有，才提上一嘴。

    她一直在学校里，哪里也没去过，自然不清楚市场里都卖什么，也不知道明月城没有粉条这种食物。