580.一顿饭的安宁(第 1/4 页)

    提着一个菜篮子，李臻回到小院时，崔干和崔婉容就已经在了。

    看起来和老杜、玄奘俩人应该聊了不少事情。

    “道长回来了？可需要我们帮忙？”

    听到老杜的话，李臻摆摆手：

    “不用，你们慢慢聊，我自己来就行。”

    他今天没买什么多大的菜，就买了一条大河鱼，一块羊排和一些山菜和一块豆腐。

    没办法，有个吃素的人就是麻烦了些。

    “塔大。”

    嗡。

    金光乍现。

    大了一满盆水，把野菜都放到了盆里后，道人一指：

    “转。”

    塔大牌洗菜机双重离心力，几圈的功夫，就把野菜的泥沙给弄干净了。

    “都剁碎了，轻点啊，盆可经不起你几刀。”

    交代了一声，等着金光灿灿的塔大老实蹲在井边剁馅，李臻开始烧水。

    羊排放水里煮，豆腐则被他切成了厚片，然后用小刀在中间划开了一个口袋的模样。

    滋啦一声，油与豆腐碰撞出了悦耳的声音。

    这时，伙房门口出现了崔婉容的身影。

    “守初道长这是要做什么？”

    “先把和尚的饭弄出来。”

    李臻应了一声，就当没看到女子眼里的那股如同桃花一般的羞意，继续在厨房里忙活。

    很快，豆腐煎好，塔大也把素馅切的粉粉碎。

    端着木盆绕过了崔婉容来到伙房里，调了下味道后，把馅料一个又一个的填满了豆腐，接着又抹了一层面糊封口，下锅重新煎了一下，把封口固定后，摆满了一大盘的口袋豆腐放进了旁边的笼屉里。

    而笼屉下面则是一锅高粱米在熬煮。

    接着菜馅儿还剩了一些，他又拿厚酱豆给炒成了一盘颇有些东北粗犷风格的下饭酱后，开始处理鱼。

    洗干净的桑叶铺满笼屉，河鱼虽然没去刺，但却切成了飞薄的蝴蝶片，用盐水清洗了两遍去腥后，一片又一片的码在了笼屉里。

    微微撒了些盐花调味，又开始切姜丝。

    姜丝按照一片鱼两根的数量，覆盖在鱼片上面后，他起锅又看了下羊排。

    见羊排被筷子一插就进去，得知火候差不多了后，却并不着急起锅。

    而是用清酱与豆油、在搭配一些带着味道的野菜和姜丝调了两盘蘸汁。

    一份是给羊排的，微酸，去腻。

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