第二百六十四章 “猎物”(第 3/4 页)

    炒菜和炒面炒饭之类的食物中，油和配菜也没少放，看起来就很好吃的样子。

    “这能赚钱？”席恩娜端着餐盘，一边取食，一边望向李丘泽。

    “薄利多销嘛，如果人少确实赚不到钱，自助这个形式靠的就是人流，不是每个人都吃得下十五块钱的食物，比如你。”

    “嘁，我今天就吃给你看看！”席恩娜上手就往盘子里夹了两只豆包。

    李丘泽心说看了也是白看，你那猫大的肚子我还不知道？再配一碗粥或汤什么的，基本也就到位了。

    他这种人吃，这店才是真的亏。

    十五块，闭着眼睛都能吃回来。

    不信你看，他什么都没取，先打了一碗酒酿小汤圆。

    喵了个咪，他们居然还有酒酿小汤圆你敢信？

    这玩意儿在李丘泽他们县城里，卖三块钱一碗，与热干面等价。

    加蛋的话就是四块。

    而且那碗特别小，跟古装片里喝茶的碗没啥区别。

    他什么都不吃，单喝这个也能喝回本呀。

    然后他又取了些炒河粉、六七样炒菜、一些炸萝卜丸子，两个烧麦，一只紫薯包，一只豆沙包。

    配上一碗酒酿小汤圈。

    十五块大差不差了。

    关键这一份平时吃还行，吃自助的话，那从心理上岂能吃饱？

    不得再干它一份？

    如果换夏语桐和叶飞过来，这种量，每人得干四五份。

    从生意的角度讲，这家店既然开在这里也挺久了，那亏本肯定不至于。

    但你要说赚多少钱，那也是假的。

    算不过来啊。

    批量采购，原材料价格再便宜又怎样？

    瞅瞅周围的食客，过来这边玩的年轻人居多，都是正能吃的年纪。

    上百道食物的背后，需要多少厨师？

    以盛达广场的规格，开在一楼临近步行街的位置，上百平方的面积——还不算他们后厨，租金可不是一个小数目。

    按李丘泽的估计，这家店如此大的摊子，老板一个月能不能赚到一万块都难说。

    这就是他相中这里的原因。

    开这么大一家店不累吗？

    付出和收益成正比吗？

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