第二百九十三章 难熬的夜(第 2/4 页)
所以今天早上,李丘泽七点多钟便起来,接着挨个敲门,把大家都喊起来,准备带他们去自己打听到的一家老字号茶餐厅。
享受享受广式早茶。
距离还真不近,出租车开了二十多分钟。
本以为起得已经足够早,来到地方才发现一桌难求,偌大的两层茶餐厅,人满为患,热闹嘈杂,不过很有市井气息。
四人等了一会儿,才等到一张桌子。
这边吃早餐,不先问你吃什么,而是问你喝什么茶。
对于早上喝茶这件事,江虞婉、高媛媛和叶飞三人,还真不习惯。
李丘泽这个上辈子在南方沿海厮混了十几年的人,倒是见怪不怪。
如果要说茶文化在我国哪里最为风靡,那毫无疑问就是岭南一带。
这边一些老人过来用餐,通常还自备茶叶,草茶甄选为原料的“凤凰单丛”,是大部分老饕的最爱。
李丘泽虽然没带茶叶,不过入乡随俗,也要了一壶凤凰单丛。
这种香型馥郁产自广东原产地的青茶,也就是乌龙茶,具有花香自然、细腻清高、滋味鲜甜、回甘明显的特点。
而且特别耐泡。
香味比一般茶叶要浓郁。
好的凤凰单丛,甚至可以泡到三四十泡。
三五好友围坐在一起,一壶茶,足以对付一个上午或下午。
值得一提的是,广式早茶讲究慢饮慢食,不赶时间的情况下,从朝阳初升吃到烈日当空,是很正常的事情。
这家店没有餐单,服务员推着上下几层的餐车,穿梭于各张桌席之间,顾客想吃什么自己取。
品类繁复,估计能有上百种,想要一次性将它们全部吃完,几乎不可能。
李丘泽他们主要挑了一些糕点类的美食。
广式早茶有四大天王:干蒸、叉烧包、蛋挞、虾饺。
李丘泽都拿了,不过一份蛋挞放在了叶飞身前。
蛋挞不算什么稀罕玩意儿,却分很多品种,广派的蛋挞主要还是传承于澳门。
众所周知,葡式蛋挞那是相当有名的。
深受国人喜爱,可以说是一款男女老少皆宜的美食。
这玩意儿,李丘泽来之前就惦记上了,店里肯定要有。
“李丘泽,你好像对这边的美食很了解啊,这是啥?”高媛媛指着一份造型可爱的酥香美食问。
“媛媛你还真会吃。”李丘泽含笑道,“这满满一桌子,这玩意儿应该是最贵的。不过,我不确定你爱不爱吃,叫榴莲天鹅酥。”
“榴莲啊!”高媛媛一听眼睛都亮了,“我最爱吃榴莲了,小婉也爱吃。”
那就没拿错。
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