第九百零二章 食堂变化(第 3/4 页)

    在勋贵圈子里，以豪富着称的荣府都是这样的情况，更别说其余勋贵家族的庶子以及旁支子弟了。

    总之，虽然不用为生计发愁，但是生说质量相当一般。

    如此，也不难理解当初贾蓉还没有整顿改革族学时，不少旁支子弟和亲朋子弟愿意附学，为的就是族学提供的免费点心。

    只能说，京城百姓的生活水平，并不如想象中好。

    也幸好，族学虽然扩张迅速，但是学生数量却才刚刚两百出头，宁府的庄子还能供养得起。

    本来，族学应该是族里的祭田供应的，只不过贾家的祭田都在金陵那边，也不知道被那里的族老如何瓜分去了。

    贾蓉也是懒得和金陵宗族扯皮，干脆就用宁府庄子里的出产，作为族学食堂的食材供应。

    像是什么养鸡场，养猪场之类的，此时的庄子上正在慢慢摸索经验，一时半会根本没办法提供充足的肉禽蛋类。

    贾蓉虽然有办法解决，却并没有出手的意思。

    那样需要大量的银钱投入，对于族学学生而言，并不是什么好事。

    当然，族学里的学生，绝大部分都是半大小子。

    正是长身体的时候，需要大量且丰富的营养吸收。

    加上还有不少的武课学生，以及所有学生的锻炼所需，充足的肉食以及蛋白质摄取还是有必要提供的。

    正好，津门那边开发海运，薛家还按照贾蓉的要求，组建了以支小规模的近海捕捞船队。

    随着被处理妥当的大海鱼，以及海洋食物源源不断输入宁府后厨，族学的伙食中自然多了海鲜一项。

    不仅早餐有美味的海带汤供应，中午则是新鲜的红烧鱼肉，还有清蒸水煮等等各种花样海鲜肉类供应。

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