第78章 78.大厨被挖走了(第 2/3 页)

    说好了之后，褚云新也没心思在等着吃包子了，急匆匆去了酒楼，正好天香楼的伙计过来找玖月。

    玖月把炸酱交给他，他激动的差点叫起来：“你怎么知道我们需要炸酱，厨子今天没过来，派人去请了，说是老家有事，连夜赶回老家了。店里好多客人呢，炸酱昨天就剩了一点，根本不够，掌柜的让我请你过去顶一会，没想到你早就准备好了，姑娘你是有未卜先知的能力吗？”

    什么老家有事？明明是被白玉勋挖走了。

    这话玖月不能对伙计说，只是道：“好了，快去吧，我一会也过去。”

    伙计走了之后，家里有顾氏收拾，玖月就准备去一趟新酒楼，隔壁白家老宅已经人去楼空，白玉勋带人已经早早离开。

    她也不怕白纳川的马车被发现了，让褚云兴去一个天香楼的伙计家里牵马车来，去新酒楼接她，一会去村里。

    分头行动，玖月去酒楼把腌肉和烤肉的技巧教给褚云新。

    褚云新这两天也注意观察和学习了，一点即通，上手很快。

    一直忙到新酒楼开门营业，玖月才交待完，又看着褚云新亲自做了一遍调料，还有刷上面的酱，这些都不能借别人手的。

    自从烧烤城爆了之后，外面有一些饭庄也开始模仿起来，但是他们烤出来的东西都不好吃，客人不认账，还是来他们这里，情愿等上一个时辰，为什么呢？就是因为他们只是照葫芦画瓢，并不知道她刷的调料怎么做出来的。

    这也是白玉勋愿意花高价钱买走天香楼的厨子的原因。

    烧烤这种没有多少技术含量的事情先选了店里几个伙计来顶上，就连掌柜的也亲自上阵了。

    一开始他们都手忙脚乱的，烤了几次之后，就渐渐自如熟练了。

    原来的天香楼里，玖月新蒸了一锅面，出了一道新面，炒面，把做法交给原来跟着大厨的打下手的伙计，尽量推荐给新客人这种面食，混过一天。

    等胡宁找到新的厨子，她再把原来教过的新菜式教一遍。

    玖月从店里拿了百十跟串串，又提了五斤猪肉，坐着马车跟褚有兴回了村里，里正不在，孙子在院子里玩，媳妇王氏在家晾晒被子。

    玖月嘴巴很甜，进门就喊道：“王大娘你忙着呢？”

    王氏顺着脆生生的声音看过去，哎呦，一个穿着粉红色百褶裙的小姑娘立在院门口，笑吟吟的望着她，眼睛弯弯，皮肤粉白，扎着两个丸子头，留着厚厚的流海，两条粉色的带子从头顶飘落下来，好像一个降落人间的小仙女啊。

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