第546章 汤道(第 2/3 页)

    而他越是了解陈安这个人，心里面就越是感到恐惧，因此一直都在催促沈天纵早些动手，否则事情只会越来越糟。

    上一次在英吉利，沈天纵错过了针对陈安的机会，而这一次机会终于又再度出现，甚至为此，沈天纵将胡苟都给请来了，目的就是一击制陈安于死地。

    可谁能想到，在胡苟那边还没有什么动作的情况下，陈安便已经想一步将其连根拔除，此举一下子让刘长海紧张起来。

    也是因此，今日才会对沈天纵如此不敬。

    “现在胡苟没了，但不是还有你吗。”面对刘长海的僭越，沈天纵好像根本就不放在心上一般：“现在我们之中，你才是最了解陈安的那一个，怎么你到现在都没信心跟他正面对抗吗？”

    “这...这倒不是，不过这跟咱们原本的计划有冲突啊。”

    刘长海被沈天纵这么一说，当场就没了脾气，开始不断为自己找补。

    的确，他现在十分了解陈安，但上一次陈安给他留下的阴影实在太大，贸然出手的话，心里面多多少少有些惴惴不安。

    所以他才会对胡苟的事怎么上心，因为如果一切都让胡苟出手的话，他不也不需要以身犯险了吗。

    “我一开始就说过，给专门给陈安准备了几份大礼，现在才第一份大礼而已，你着什么急？”最后撂下一句话，沈天纵再度回到厨房，细心的观察着砂锅中的一锅汤。

    “我认为，这世间万事万物，每件事做到最深处，都是道，所谓技近乎道，便是这个道理。我对烹饪很有研究，其中尤其以煲汤为甚，今天你们可有口福了，我的煲汤技术，可是货真价实的汤道。”

    沈天纵好似喃喃自语一般的话，吸引了顾万山的注意力，只见他缓缓发问道：“不知沈少所说的汤道，是何意？”

    “其实很简单。”沈天纵微微一笑，解释道：“所谓煲汤，一看食材是否新鲜，二看火候是否足够。”

    “我以为，想要煲出一锅好汤来，首先要以文火徐徐图之，让食材充分受热，释放出食材深处最本源的味道，然后再以武火快烹，将本源味道进一步激发，以不断翻滚，不断沸腾之势，扰乱一切规则，桎梏，将食材彻底掌控于唇齿之间！”

    沈天纵掀起砂锅的盖子，尝了一口自己亲自煲的汤，表情中闪烁出一抹满意之色，而后将火关小，再度转头看向顾万山以及刘长海。

    “至于这最后一步，依旧是文火，这样做的目的是以不必变应万变，以化骨绵掌之势，将锅中食材彻底榨干，化作最精纯的营养跟味道。”

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