第517章 准备招厨师(第 3/3 页)
陈才瞬间高兴了,欧洲旅游啊,这辈子还没去过,到时候一定带着小莉好好玩玩。
等李光来了,牛大猛问道:“李哥,你看看灶台的设计怎么样比较合理?”
李光看了一圈,道:“这件事我来安排,等工人来了,我让他们按照我说的做,连锁店开办起来,大猛,你还需要招募厨师啊。”
“老店我可以带出来两个先过来照顾新店,但你也知道,老店的人手是刚好的,加上生意火爆,顶不住太久,所以新店还需要有能力的厨师。”
李光挽起袖子,笑道:“我可以过来新店做领班,但老店还需要安排人进去。”
厨师的问题牛大猛倒是没想到,要不是李光提出来,他可能都忘了这嘛事。
这确实有些难办,不多找几个厨师,连锁店也开不下去。
“李哥,我记得省里面有一个专业的厨师学校,去那里招聘怎么样?”
省里面有一个很大的厨师学院,听说还走出不少不错的大厨,现在他去招聘,一定有人会跟来,虽然可能不是大厨级别的,但假以时日,一定能成为他们酒店的中流砥柱。
要是去社会上招聘,能招聘到人,但数量有限,以后大猛酒店还要开第三家连锁,第四家连锁的,厨师需要很多人,打厨师学院的主意是最实际的。
“我看行!”
李光笑道:“虽然都是一些小年轻,但能毕业,手底下肯定对厨艺都有了解,假以时日,能成长起来。”
打定主意,牛大猛就给张云清打电话,想让张云清跟自己去一趟省里,到厨师学院招聘厨师。
眼看着第一家连锁店就要开业了,没有几个厨师,那岂不是笑话?
虽然都是新人,但李光在这里做主厨领班,在他的调儿教下,这些人应该也会很快的成长起来。
张云清说要牛大猛等她几天,最近她离不开,所以牛大猛就坐着田叔的车子回到村里。
次日,牛大猛跟着二黑子几个人一起去卖猪头,摊位刚刚摆好,外面围着的人就被分开,进来几个穿制服的男人。