第五百二十五章：宴会(第 1/4 页)

    叶远是真没想到，自己竟然在旧书中找到了这本被称为工艺神书的东西。

    《天工开物》是一部由宋应星于1637年（明崇祯十年）编写的关于农业，和手工业生产的综合性著作，是一部百科全书。

    作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。

    全书几乎涉及到工业文明以前的所有农业、手工业各部门各领域各工种的生产技术、工艺流程。设计文化以及诸多问题。

    它是华国科技史料中保留最为丰富的一部，外国学者称《天工开物》为：

    “华国17世纪的工艺百科全书”。

    全书分为上中下三卷18篇。

    并附有121幅插图。

    上卷主要写的是

    乃粒：关于粮食作物的栽培技术。

    乃服：衣服原料的来源和加工方法。

    彰施：植物染料的染色方法。

    粹精：谷物的加工过程。

    作咸：介绍盐的生产方法。

    甘嗜：种植甘蔗及制糖、养蜂的方法。

    中卷则是

    陶埏：砖、瓦、陶瓷的制作。

    冶铸：金属物件的铸造。

    舟车：船舶、车辆的结构、制作和用途。

    锤锻：用锤锻方法制作铁器和铜器。

    燔石：石灰、煤炭等非金属矿的生产技术。

    膏液：植物油脂的提取方法。

    杀青：造纸的方法。

    下卷

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