第185章 玉米酸菜鱼(第 3/4 页)

    村里通常都是种些蔬菜，一周左右就长出来了。可是这玩意儿却易坏，除非做出酸菜保存。

    腌菜盐重，且不填肚子。她早就想好，这批玉米一收，直接种土豆或者红薯。

    土豆和红薯都是填肚子的玩意儿，如果大旱真来了，这些玩意儿也填肚子些。

    只见苏鸿德憨憨的，“都、都可以，宁宁。”

    “爹，那咱们今天就把玉米收了吧。”苏幼宁一下从地里站起来，头眩晕了一下。

    二人开始收玉米，直接将玉米棒上被包裹的玉米收下扔在田埂上。还好徐淑娘来看了一眼，匆匆叫来胡水生帮忙。

    几个人快速动作，最后用背篓一筐筐背着倒在苏家院儿里。

    大院里扔满了玉米，段氏坐着剥除叶子和前面吐出的黄穗。旁边放着一个小筐，玉米被剥出一个一行空的，然后顺着直接往下剥。

    一家人忙着，太阳下头，几个人向家里背，另外两个在家里剥。

    其余的玉米两三个一起，叶子绑起来挂在房梁上。

    远远一看，一片金灿灿。

    和苏家亲近的人家都来帮忙，小虎娘开着玩笑：“哟，你们家收玉米了。宁宁又能做出好吃的东西啰。”

    周围人一下笑开，连沉默寡言的胡水生都咧嘴看着苏幼宁。

    这些玉米的确能做出好东西来。

    苏幼宁想了会儿，用玉米粒加在米饭里一起在锅里蒸。然后再用玉米和酸菜一起烧个酸菜鱼。

    “成勒，大家忙着，我去做好吃的犒劳大家。”苏幼宁手撑在腿上。

    这会儿工夫也正是吃晌午的时候了。

    她匆匆出去在谢忱那买条鱼提了回来，坐在院子里用菜刀将鱼鳞处理干净，而后将鱼打晕，开膛破肚，将里头的内脏弄出来，而后用水洗干净。

    坛子里的酸菜捞出来。

    油下锅，将鱼一煎，放入切好的酸菜和泡姜一起翻炒，最后起锅加汤放入泡酸菜。

    一股子香味飘出去，路过苏家的人都头向里头望。

    苏幼宁在这边盖上盖子，另外一边加水，然后用甑子开始煮米饭。

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