第200章 薛父的评价，蚝油真正的价值！(第 3/4 页)

    薛父此刻这么问，除了好奇，主要还是担心，两家酒楼如果挨得太近，会互相抢生意。

    桌边，薛凝撇了撇嘴：

    “在湾仔。”

    薛父顿时连仅有的一丝好奇都不剩了，敷衍着道：

    “等我有时间吧。”

    薛凝不死心：

    “您刚才不是还说，辣酱还不错嘛。”

    “说明他的厨艺，肯定也很好！”

    “您就不嘴馋？”

    薛父诧异抬头。

    有些好奇，女儿今天，怎么对吃的，怎么有兴趣了？

    难得女儿有兴趣，问的又是自己擅长的领域，薛父随后解释了一番：

    “其一。”

    “一款辣酱，证明不了什么。”

    “配方，可能是买的，偷的。”

    “就算是他自己做出来的，也无所谓。”

    “我之所以评价还不错。”

    “是因为这辣酱，主要提供给普通人。”

    对普通人而言。

    辣酱称得上美味。

    可对薛父来说。

    顶天了，算是勉强能入口。

    哪怕他是粤菜大厨，对辣子不熟，也能轻易做出，味道更好的辣酱。

    当然。

    薛父能做得出，是因为对火候，原材料的比例，掌握极其精准。

    而老干妈，是流水线生产。

    两者根本没得比。

    就好比。

    公仔面，也就是泡面，的确是美味。

    但你非要拿它和西餐大厨做出来的意大利面比。

    纯属吃饱了撑的。

    最后。

    薛父又道：

    “再说了。”

    “去湾仔那种乡下地方开酒楼，足以证明，他对自己的厨艺不自信，学艺不精。”

    “我还过去做什么？”

    这一番话下来。

    有理有据。

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