第134章 暂时放弃多线发展（1/4）(第 2/3 页)

    当然，这样的策略想要成功，就必须要求我们各个业务线的产品和服务都要做好，如果出现某条业务线有明显的脱节，反过来会影响其他的业务线。”叶子书说道。

    “老板准备多少钱来支持餐饮业的发展？”小仓优子说道。

    “我暂时只能提供2000万人民币的资金支持。”叶子书说道。

    日本刚刚经历房地产泡沫，房租价格出现断崖式的下跌，房租成本算不上多高，初期2000万元的投资，并不算少。

    “老板是准备两条业务线一起发展吗？”小仓优子问道。

    “你认为应该如何做，对我们更加有利？”叶子书反问道。

    这是老板考验自己，小仓优子想了想，说道：“我们是新建品牌，并没有多少知名度，我认为一开始多线出击，一旦出现不顺利的情况，很可能会带来灭顶之灾。

    更何况初期我们的管理和精力可能存在跟不上的情况，可能存在对服务和质量的疏忽，更加容易出现问题。

    我的意思是，我们可以先进军高端餐饮领域，一是以目前的资金量，可能只能开几家高端餐饮店，管理上更加容易做到。

    二是高端餐饮对于品牌的树立作用更加大，这块先做好，有利于后面快餐业务的发展，起到正向促进的作用。”

    按照叶子书的说法，他自然是希望两线出击，凭借着《中华小当家》的热播，让直接餐饮品牌能够两条线都获得丰收。

    但是现在小仓优子说管理上跟不上，他就打消了之前的想法，因为正如她所说，管理跟不上的话，摊子铺得越大，越容易败亡。

    这是一家中餐品牌，很多厨师都是从内地招募过去，而这些厨师会日语的不多，到了当地还要一段时间适应。

    当然快餐业务还是会使用当地人来工作，因为快餐中的中餐不会特别复杂，制作流程简单，而且都是标准化的制作流程，使用当地人比较合适。

    “小仓小姐说得正合我意，我们就先做一家高端店，一是摸索经验，二是为自己培养人才队伍，同时也起到探索市场的目的。”叶子书说道。

    见叶子书认可自己的想法，小仓优子顿时脸上的笑容多了起来，这是被认可的快乐，而且还是得到了自己偶像的认可。

    “那么老板，我们第一家店到底要开多大？”小仓优子问道。

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