第400章 这怎么可能？(第 2/4 页)

    以刘洪昌近三十的年纪，能把这川菜做出这么高的水平，都已经让人觉得有些难以置信了，更别说其他菜系也有这样的水平。

    这不是信口胡说嘛！

    看来，这刘洪昌在思想觉悟上面，还是有些欠缺啊！

    姚国发见状，急忙朝着刘洪昌狂使眼色，想要让刘洪昌不要再胡闹了。

    “夏总，陈主任，你们要是不相信，现在就可以考一下我，只要你们能说得出来，只要这后厨里有食材，那我就能给你们做出来。”

    刘洪昌根本没搭理姚国发，他迎着夏治民和陈学军的目光，不慌不忙地开口说道，脸上满是自信的神色。

    “刘师傅，这要是做不出来，那可是要挨处分的，你可要仔细想清楚了！”

    陈学军眉头一皱，有些不满地说道。

    这个刘洪昌，做人也太狂傲了吧！

    还真以为自己是在世厨神啊！

    姚国发听到这话，眼前顿时一黑，差点没被气晕过去。

    眼看着一片大好的局面，就这样被刘洪昌给搞砸了，他此刻真的恨不得能把刘洪昌的嘴巴给缝上。

    “夏总，陈主任，想要知道我是不是在胡说，咱们直接一试便知。”

    刘洪昌眉头一挑，一脸认真地说道。

    “你...”

    陈学军闻言顿时就想好好批评刘洪昌一下，可是，马上就被夏治民给伸手拦住了。

    夏治民看着一脸泰然自若的刘洪昌，心里突然浮现出一个想法，然后轻声笑着说道：“行，那我就给你这个机会，只要你能做出我想要吃的菜，那你的想法我可以帮你实现。”

    “您请说！”

    刘洪昌微微一笑说道。

    “我想吃东坡肉，能做吗？”

    夏治民有些期待地问道。

    原本他还想加一道虾油鸡的，可是想到这边一般都没有虾，而且虾油鸡一般需要提前两天时间制作，因此只能选择放弃。

    “能！请稍等一会！”

    刘洪昌察觉到了夏治民眼睛里的期待，心里不禁感到一丝诧异，但是表面上还是不动声色地点了点头说道。

    说完，他便在姚国发担忧不已的眼神中，转身去了后厨准备食材，开始制作东坡肉。

    这道菜，属于浙江菜系，以色泽红亮、色如玛瑙而闻名。

    其特点为皮薄肉嫩，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是肉食人士最为喜爱的一道菜品。

    而且，制作工序也比较讲究，需要先炖后蒸，特别注重火候，一般来说至少需要三个多小时。

    不过，因为他有丹劲辅助，倒也用不了那么长时间。

    半个多小时后，他便亲自端着一个海碗回到夏治民面前。

    夏治民看着眼前盖着的海碗，心里止不住地感到一阵失望，差点就忍不住想要起身走人。

    陈学军有些不以为意地撇了撇嘴，他根本不认为刘洪昌能做出让夏治民满意的东坡肉。

    别人不知道，他可是知道夏治民的舌头是非常挑剔的，特别是对于东坡肉这种极其考验厨师功底的菜品，火候多一分则老，少一分则油。

    更何况，就那么半个多小时的时间，恐怕连肉都没炖烂吧！

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