第2093章 酸辣土豆丝(第 2/4 页)

    统计数据一出来，现场气氛再次变得热烈起来。

    “赏！”九公主大手一挥：“今天参与挖掘的府兵，每人赏银二十两！”

    “多谢陛下！吾皇万岁万岁万万岁！”

    府兵们欢呼着谢恩。

    金锋心里也长长松了口气。

    其实这批土豆的产量和前世相比还有不小的差距，前世的很多普通农田的产量也可以达到四五千斤，实验田里的产量超过万斤也不难。

    但是大康现在的人口也远不能和前世相比，土豆现在的产量足以养活。

    后期他还会对土豆进行选种，培育出更加优良的种子，金锋相信魏无涯培育新品种的速度，肯定能超过人口增长的速度。

    再说还有红薯南瓜占城稻呢。

    一直以来困扰自己的粮食问题，终于解决了！

    “先生，这些土豆应该怎么保存？”魏无涯问道。

    这一批土豆肯定要留作种子，但是他不知道应该怎么保存，万一保存不当烂掉了，那他就成了大康的罪人了。

    “土豆的保存很简单，”金锋解释道：“找个干爽的地方挖个地窖，在地上铺一层干土，干土上边铺一层土豆，然后土豆上边再铺一层干土，一层一层的铺下去就行了，等到要用的时候，再把他们挖出来！”

    “好，”魏无涯赶紧记下，然后指着旁边一个竹筐问道：“这些怎么保存？”

    就算府兵们挖的时候再小心，这么多土豆总有被碰破皮的，这个竹筐里放的就是那些不小心被弄破的土豆。

    金锋瞅了竹筐一眼，淡淡道：“吃了吧！”

    “吃了？”魏无涯有些心疼：“没其他办法吗？这一筐种子，要是再种一季就能变成十几筐，吃了太可惜了。”

    “没其他办法，破皮就不好保存了，不吃也会烂掉。”金锋摇头。

    “行吧，”魏无涯就算心疼，也只能接受这个事实了。

    “魏先生，咱们都有这么多土豆了，不在乎这一点。”金锋安慰道：“忙了一天，晚上来我家，我给你炒个酸辣土豆丝尝尝。”

    这一次从美洲带回来的不光有土豆红薯之类的粮食作物，还有不少蔬菜，其中就有金锋心心念念很久的辣椒和番茄。

    种植的番茄虽然还没成熟，但是已经长到核桃那么大了，果实结得太稠的地方，要进行修剪，摘掉一些枝叶和果实，否则都长不大。

    这些被摘下来的青番茄正好可以用鸡蛋炒一下。

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