第139章偶遇红梅表姐弟(第 3/4 页)

    中式糕点则请了孙妈妈和王妈妈，她们两个的中式糕点都做得很好吃。

    除了教奴才们做西式糕点，似锦还要全力以赴研究不泄露卤料配方的卤料包。

    虽然以前总说要研究，可是因为县城离荷花镇不远，把卤料浓汤冰成冰块送去也很方便，所以似锦并没尽全力。

    以后在省城开了卤菜铺子，就不能用这个方法了，因为路程太远了。

    这天，似锦正在自己的小厨房里研究卤料包，阿云几个女孩子结伴来找她。

    吞吞吐吐地问她，能不能给她们单独培训，和男奴才一起培训她们怕名声有影响，以后不好嫁人。

    似锦一时无言以对。

    不分男女一起培训，一来人手不够，二来想节约时间，三来就是想要家里的男女奴才多接触，擦出火花来，却没想到遭到这几个丫鬟的抵触。

    似锦耐心解释：“我和孙妈妈王妈妈都很忙，不可能一堂课上两次。

    如果你们实在不能接受和男下人一起培训，那就去卤菜作坊培训吧。

    卤菜简单易学，最多三天就能学会，我抽时间教你们。”

    几个女孩子面面相觑。

    虽然卤菜简单易学，但是要臂力去搅动食材，她们哪有那么大的臂力。

    再说卤菜到了夏天热得难受，哪有做糕点舒服。

    最后，阿云她们还是和男下人一起培训。

    贺老六在似锦买了府城酒楼的第二天，通过同行给他打听到了好几套符合要求的宅子。

    似锦又要研究卤料包，又要培训下人，无暇顾及买房，委托贺老六帮他买宅子。

    不过买宅子之前要把平面图给她看。

    贺老六把符合要求的宅子全都请人画了平面图送来给她过目。

    似锦挑好了宅子，委托贺老六帮她买了下来。

    似锦定为腊八那天三个门面同时开张，可是小吃店的厨子她一直没有培训，也来不及培训，那就只能招聘了。

    还有宰杀工也得招几个，做饭的婆子也要请三个……

    除此之外，在府城新买的宅子还得添置家具等必需用品，这些似锦不想亲力亲为，调了青山和留平去打头阵。

    青山又不是第一次打头阵，已经有经验了。

    留平没经验，就更要多锻炼。

    阿财则顶替青山管理县城的卤菜铺子。

    腊月五号，下人们都培训了半月有余，该学的技能也已学会了，明天就要送往府城了。

    当天晚上，似锦让厨房做了不少好菜为他们饯行，顺便开个联谊会，让年轻的男女下人多接触，看能不能促成一两对。

    不过她没参加，这些日子可把她累坏了。

    好在辛苦还是有回报的，她总算研究出了和十三香类似的卤料包。

    腊月六号，似锦就带着培训好了的下人们去了府城。

    一大票人，半夜里顶着刺骨的寒风出发，午时才到了府城。

    找了家小饭馆吃了午饭，似锦就带着青菱检查三间店铺的准备情况。

    贺老六的装修是很到位的，开店所需的家具物品啥的青山也买的很齐全，做小吃的厨子也招聘好了。

    似锦接下来又检查了那栋用来给下人住以及开作坊的三进宅子。

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