第三十章 应对之策(第 1/4 页)

    郭文远答应，取了一碗鱼汤就滴落入书桌砚台。

    “这鱼汤还能研磨？”苏恒大惊。

    书画墨水很是讲究，太清，字迹飘忽，形神具散。

    太浓，拖泥带水，败坏纸张。

    色浅无骨，色重宛鸦。

    这鱼汤虽可口，却富含杂质，如何成那墨中魂？

    “自然能，苏兄喝汤可不仔细，你确看看汤中可有一丝一毫杂物？可见汤之浓稠？”

    到了自己的专业，郭文远卖弄起来。

    苏恒照做，汤匙翻动的确不见丝毫杂物，而且这汤汁看上去乳白浓郁，却丝毫不见浓稠。

    “这是怎么做到的？”苏恒惊奇。

    为了照顾妻子生产，他也熬过不少鱼汤。

    熬鱼汤可是一个技术活，需鱼净，锅净，少油，开水锁味，葱姜去腥，最后以小火慢熬，带汤完全成乳白色，便可盛出。

    此过程每一步都需细心耐心，一步错便是满盘皆输。

    然，就算在仔细在小心，最后得到的鱼汤已经有鱼肉杂志，汤汁也是浓稠。

    如郭文远这般清香不腻，宛若清泉的鱼汤，苏恒还是第一次见识。

    “秘密，这可是我的拿手绝活，可不会告诉你，哈哈。”郭文远大笑，终于在苏恒这里找到一丝自信。

    “行吧，行吧，快些，我到要看看郭家后人这书法如何。”苏恒懊恼催促。

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