第46章 又腥又有沙子(第 2/3 页)

    周掌柜尴尬地解释道：“这玩意壳多肉少，味还大，又有沙子，大家都不爱吃，是以，田螺特别便宜，就是县里的沿川河里，一捞一大把，都没有人要！”

    “一捞一大把？”安竹的眼睛瞬间就亮晶晶的，她道：“快，让从去捞，多捞一些回来，我过几日给你们做一锅，保准你们吃了还想吃。”

    “金子。”钱多多刚一开口，金子立刻俯身道：“少爷，我这就带人去捞。”

    这些日子，金子算是明白了，少爷现在可是特别听安竹的话。

    “还有一件事。”安竹随手画了一个胖子，道：“能不能把这个胖子，也加到字的旁边？”

    “一个大胖子，旁边就是‘三胖子酒楼’三个字？”安竹将她画了许久的胖子拿了出来，一个胖乎乎的小人，看着憨态可掬。

    “行啊，不过，加个胖子做什么？”钱多多问了一句道：“算了，我不问了，我让人加上去，看看怎么摆好看，这胖子要做多大？”

    安竹仔细地比划了一下，道：“胖子要大一点，字在旁边稍微小一点，这样更突出一些。”

    “行。”

    钱多多商量完之后，才问：“为什么田螺要几天后才能做，一会功夫就能捞一桶了。”

    “你们不是说田螺有沙子吗？那是因为捞起来的田螺要养几天才行。”安竹耐心地解释道：“清水养一两天，然后扔一把带点锈迹的菜刀，一天换水一到二次，这样的话，很快就能吐干净沙子了。”

    “哦，还这么麻烦啊。”钱多多只好奇这田螺做出来是什么味道。

    安竹看了他一眼，那眼神似乎在说：等着吧。

    将事情安排好了之后，她就特意回去继续做豆腐丝了，这些日子，除了豆腐丝，还做了豆腐干，切成四四方方的豆腐块，用油炸过之后，再重新卤上味，那味道也得到大家的喜欢。

    经过几天的实验，每日五十斤的豆腐丝，已经是上限了，再换点豆腐块，倒也卖了不少，一天加起来，七八十斤正好合适。

    “田婶，田叔的腿怎么样？郎中怎么说？”安竹特意询问着。

    这些日子挣的钱多了，谢秀红特意从县里请了郎中回来给田老大看腿。

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