第38章 再叫也没得吃(第 2/3 页)

    她将豆腐丝和买回来的腐竹拿了出来：“今天我们再加点新菜，凉拌豆腐丝和凉拌腐竹，这样就不怕凉了。”

    “对了，田婶你称一称，价格你都知道的。”安竹买的时候，她们正在卖肉夹馍呢。

    谢秀红称好之后，按价格给了安竹，就开始认真学着这两道菜了。

    田珍将干辣椒捣碎成粉。

    安竹把豆腐丝和腐竹全部都焯熟，就开始准备凉拌的调味料了。

    这调味酱料最是重要，如果调的味不好，那么这两道菜，也是做不好的。

    她把家里有的料全部都放了进去，然后直接往大盆子里焯过水的豆腐丝和腐竹一拌，又将油泼辣椒粉拌进去抓均，原本没有什么颜色的豆腐丝和腐竹，这会味道看起来颜色极好。

    “抓匀之后，就可以让它泡一泡入味，等晚上吃的时候，味道就好了。”安竹咽了咽口水，就开始准备着肉夹馍的馅了，最近除了肉馅之外，还做了萝卜馅的，白菜馅的。

    厨房里忙得热火朝天的，田老大的腿动不了，就在家里编竹筐，一个人精美的竹筐在他手里成形。

    田宝儿年纪不大，家里的活全部都干了不说，还去山上捡柴。

    “田婶，这么烧下去，柴也要不少。”安竹看着柴垛子里永远都堆不满的柴，她有心想让安风送来，但又不合适。

    现在的安风，就算有挣钱的法子，也不适合他干。

    “没事，山上柴多，我们母女几个去捡就是了。”

    谢秀红对未来的日子格外有盼头。

    晚上。

    “娘，田婶做的凉拌豆腐丝和腐竹，特意送来你尝尝味的。”安竹把这做法全部都推到了谢秀红的身上。

    陆母打量着这新菜问：“田珍娘做的？看不出来，田珍娘还有这手艺。”

    “可不是，要不是我救了田珍，田婶还不告诉我呢。”安竹笑嘻嘻地说着，为自己的机智点了一个赞，她道：“娘，我今天又抓了不少鱼，明天继续去县里卖，走近路去县里，特别的近，一点也不耽误家里的活。”

    “嗯。”

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