第139章 白糖制作成功(第 2/3 页)

    本想用黄豆，可蜀地黄豆不太多，大家都是荒地点，今年就算去买，也没多少，只能用小麦做酱了。

    等来年她均二十亩地种黄豆，这样她就不缺原材料了。

    等稻子收了，她就开始酿酒，这样今年她的收入就不低了。

    叶楠想着美好的未来，做事也开心，收了天武送来的柴火，叶楠把铁锅也安置好了，就开始制糖。

    她先去弄了一些黄泥土回来，又挑了两缸清水，然后将黄泥放进去沉淀过滤，得到纯净的黄泥水后，就开始将蔗糖融化好。

    这才想起需要稻草，可自己家里也没有，只能去晏大嫂家收刮了三捆稻草，回来后清洗好晾晒着。

    等蔗糖的水分熬干后，叶楠这边也准备得差不多了。

    她将洗好的稻草铺垫再瓦溜里，然后把熬过的蔗糖倒入瓦溜里，等着凝固。

    折腾的午饭都忘记吃了，过去酱房，几位嫂子和青慧姐也忙得没吃午饭，弄得她都不好意思，连忙让大家停下，先吃了午饭再说。

    四个人噗嗤一笑，让她少管，她们知道吃饭。

    叶楠也不管了，刚出门，晏天爱和晏天香就端着饭菜过来了，一个劲说她不知道回家吃饭。

    叶楠傻笑着，接过孩儿们的送来的饭菜，麻利的吃了，让她们回去，她今儿忙着了。

    下午的时候，李栋送来了大瓦缸，叶楠让搬去酿酱房二十个，自己这边留了十个，酿酒房那边她还没买，反正也不着急。

    正好酿酱房已经开始煮麦子了，一锅五十斤，按着这个进度，最少也需要两天才能完事，正好簸箕那时候也全部送来了。

    叶楠吩咐两句，就去制糖房，看着已经凝固的蔗糖，叶楠就把瓦溜底部的稻草拔了，提着澄了两个时辰的黄泥水，拿着瓢舀着黄泥水，一瓢一瓢地往糖上淋着。

    十斤一个瓦溜，叶楠浇完一圈黄泥水后，来到第一个瓦溜，见证奇迹。

    果然，糖块已经变成了白色，虽然达不到雪白的程度，有些暗黄，但足矣媲美蔗糖的美观了。

    叶楠将最上面五寸厚的白砂糖弄出来，放在铺了纱布的簸箕上阴干着，继续淋黄泥水，折腾了一下午，她才将一百斤蔗糖全部变成白糖。

    因为她是关着门做事，几位嫂嫂也不知道她在没在里面，到了时间，她们就锁了大门回家去了。

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