第五十九章 众口难调(第 2/4 页)

    小伙计们忙碌起来，麻利的搬出炉灶，架锅烧水。归烬那边也如法炮制，又做了一份臊子出来，不过这份臊子中加了一块卤好的五花肉，带了荤腥，也要稍微贵上一些。

    做这些的时候，早有一早上工的工人闻到了味道，开始顺着香味寻找。他们自知吃不起卤肉，可既然这家店能把卤味做的这么香，想必厨子的手艺一定不错，他们过去吃碗臊子面也是好的。

    这么想着，众人开始三三两两的寻找香味的来源，无须旁人指引，很多人就自觉的拐进了幽深的巷子中，就算有些走过了，走错了，也会很快回头，重新再回归正途。

    就像归烬说的，菜香不怕巷子深，不论何时何地，身份高低，富贵贫贱，人们渴望美食，追求美好的心是永远不会变的。

    不到片刻功夫，家乡菜馆前就聚集了一大堆人，他们看见冒着热气的卤肉直吞口水，可囊中羞涩的他们也只能看看而已，肉食可是只有年节时才能享受的盛宴，他们可不敢随便肖想。

    终于，一位壮汉忍不住问道：“老板，你这一碗面多少钱？”

    归烬热情的回答道：“臊子面三文钱，加码臊子面四文，卤肉面五文，若是诸位大哥吃不惯咸的，我们这里还有甜粥卖，两文钱一碗！”

    众人被这个价钱吓到了，不是因为贵，而是因为便宜。那位壮汉指着那盆素臊子问道：“就是浇这种臊子，这油水充足才卖三文钱，你没骗我？”

    归烬笑道：“咱们打开门做生意，讲究的就是一个童叟无欺，我又如何敢骗您。这臊子看似油水足，其实全是素菜，只不过是浇了肉汤才有了肉味，实际上成本不高，我又如何敢漫天要价。”

    “这竟然全是素菜吗？”壮汉一阵惊讶，要知道那盆臊子中的豆干、土豆等食材早已吸满了卤汁，变的油光锃亮，让壮汉以为那是份半肉半素的臊子。而且就算是半肉半素，搁到大街上也得卖到五文钱往上，而这里只卖三文，顿时就让壮汉一阵心头火热，连忙说道：“那给我来一碗素臊子面，三文钱的那种。”

    因为钱来的不易，壮汉连连加了好几个定语，就是害怕被骗。

    归烬从没有骗人的打算，所以也不会介意，只是麻利的下好面，用竹兜捞起盛在碗中，然后挖了一勺素臊子，均匀的浇在了上面。原本已经有些凝固的臊子如今被面条的热气一蒸，卤汁融化，顿时让香味更加猛烈。

    那壮汉咽着口水接过大碗，三两下拌匀，也不顾烫，抄起一筷头面就是吸溜溜一大口，立刻就瞪大了眼睛。

    旁人急忙问道：“好吃吗？”

    “好吃，好吃极了！”壮汉一边吃面一边含糊说道：“面条筋道，臊子爽口，尤其是那土豆丁吸满了卤汁，吃下去满嘴都是肉味，就像真的在吃肉一般！简直太香了！”

    眼瞅壮汉三两口吃完了面，归烬又送上一碗面汤：“原汤化原食，这位大哥，喝完面汤填填缝！”

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