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    第31章 脆韧爽口钵钵鸡(第 4/4 页)

    而叶籽此时正全神贯注地盯着油锅的火候,这一步控制时间和温度非常关键。

    要是过头了,到时候辣椒和芝麻都会变黑,出来的味道会变苦。

    而一锅完美的钵钵鸡红油,芝麻是一定不能沉到锅底的,辣椒不仅成色红彤彤的,味道也只有香辣,不能带着一丝苦味。

    将芝麻和辣椒都炸好后,待油温降下去后,加入一整盆红红火火的辣椒面提香提辣,接着放入盐等调味料。

    【???主播这是将一盆辣椒都放进去了吗?】

    【我不吃,我坚决不吃!这是要我死啊!】

    【主播你确定这是人能下得去口的吗?】

    即使是上次的水煮肉片,那个辣椒也没有这么夸张啊!

    这可是一整盆!

    叶籽擦了擦被油锅热出来的汗水,点了点头,“你们别看它颜色很红,其实味道并没有那么大,只是增加一部分香味的,我精心挑选过,你们放心。”

    她要是不考虑到他们对辣味的承受能力,直接就选用另一种更辣的了,她吃起来还更过瘾呢。

    叶籽再次擦了擦汗水,怎么突然这么热?

    她往机械风扇的方向看了看,刚刚还转得起劲的扇叶此时已经完全不动了,难怪这么热。

    她凑过去看了看,没发现哪里坏了,关掉电源又开,还是没动静。

    这玩意儿太高级了,本来就不在她的认知范围内,坏了都没地方修,只能先忍着了。

    她重新回到直播间,一脸汗水的样子引起了观众们的注意。

    【你的机械风扇坏了吗?】

    一条弹幕弹了出来。

    叶籽看了看他的id,【帝国最强机械师】。

    是没有见过的新观众。
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