第9章 直播第二天，礼物轰炸(第 2/4 页)

    叶籽刚一开直播，就有不少的弹幕飞了出来。

    看着屏幕上的文字，叶籽有些惊讶。

    她没想到刚直播了一天，竟然就有这么多人守着她的直播间了，看来在星际，美食的力量比她预估的还大啊。

    “提前了几分钟，感谢大家对直播间的支持，我是主播叶籽，今天，我们来做一道外形和口感兼具的珊瑚鱼。”

    叶籽简单地介绍完，就将之前在河边粗略片好的鱼片摊在菜板上。

    “鱼我已经提前处理过了，大家如果想做的话可以直接购买新鲜的鱼片，这个过程对新手来说还是有点难度的，容易受伤，大家要是想尝试，记得小心一点，保护好手指。”

    叶籽估摸着，星际人民别说处理鱼了，怕是连吃都没怎么吃过吧，不然她怎么昨天购买肉类的时候在第一页上都没看到。

    但是她还是希望能有愿意学的观众跟着她一步步做，将源远流长的中华美食在星际发扬光大，所以基本每一步都会仔细告诉他们。

    【她好像真的想教会我们。】

    【笑死，根本没有手。】

    【别说，我看着真的心动了，在她手上好像真的很简单很从容。】

    【楼上的兄弟，为你家厨房默哀。】

    ……

    “其实多看看，然后练习一下，真的没有你们想象的那么难，关键就是多练练。”叶籽劝说。

    “好了，珊瑚鱼顾名思义就是最后成品像珊瑚一样根根分明十分漂亮，所以我们切丝的这一步很重要。”

    叶籽将鱼片尾部的第一片削掉弃用，“第一片我们不用，主要是切一个斜角出来，然后以三厘米左右的厚度，依次切片，保证不断皮。”

    叶籽动作很麻利，一片接一片，三两下就切好了均匀的鱼片。

    “下面这一部需要一点耐心，将每一片翻起来，从刀的尾部往前划出条，不要太粗也不要太细，大概跟我这个差不多就行了。”

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