第三十二章 卖葱油饼去(第 1/4 页)

    十一月初，谢必安找到了见面的机会，终于可以喝到那杯说了两个月的咖啡。

    小葱在父子二人无微不至的照顾下茁壮成长，一个月的功夫，葱叶部分已经超过了十厘米。

    黑狗子都没能禁得起诱惑，啃了一些，好在发现的早，老谢用竹片做了个篱笆围了起来。

    谢必安看看小葱成熟了，支线任务得提上日程。

    老妈做的葱油饼是带馅的。

    主料自然是葱末，切碎的五花肉，加上酱油，盐，胡椒粉等作料，搅拌均匀。

    面擀成圆饼状，不用抹油，放入适量的馅料包起，压扁。

    上面撒上芝麻粒。

    葱油饼不是油炸，更不是蒸煮，而是用烤。

    和外头卖烤红薯的差不多，也是找个大桶，里头烧着炭，啪叽，把饼贴在桶壁上。

    盖上盖子，剩下的交给时间。

    一点不夸张，老妈做的时候，隔壁邻居都闻香而来，询问做什么好吃的，隔着院子都能闻着。

    品尝过后，全都震惊了。

    葱油饼是家家户户都会做的美食，只要真材实料，火候得当，很难不好吃。

    可和现在的相比，根本不是一个档次。

    于是纷纷询问秘诀。

    老谢有些为难，谢必安笑了笑，巧了不是。

    正好上次带回的葱头超出了加点范围，直接拿着剪刀出门，夸嚓夸嚓，剪了一堆回来。

    老谢嘬着牙花子，心疼啊，送走了邻居，将他好一通说。

    谢必安也不好解释，随便找了个借口糊弄过去。

    “小七，那这葱怎么办？还是卖给你陈叔么？”老妈也满意自己的手艺，虽然葱肯定起了作用。

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