第217章 准备制作夫妻肺片(第 3/4 页)

    她还真不知道怎么会突然有这么多的钱，难道冷雪霜私下里偷偷给她补贴了很多？

    顾明月给冷雪霜留了言，但是那边还没有回答，可能还在开庆功会。

    于是顾明月干脆就先去做一下自己想做的那一道菜。

    【夫妻肺片】

    这道菜让顾明月想起了古地球时候的一个传统过年的时候一家人要一起吃一口猪心猪肝。

    这代表的是同心同德，一心一意。

    而夫妻肺片里面也放了牛心牛舌还有牛肉切成的薄片，同样可以代表这个寓意。

    于是顾明月干脆就打算先把这道菜的专利上传了，等到有机会给卡罗琳和冷雪霜两个人介绍一下这道菜。

    顾明月将自己的头发高高的挽起，然后进入到了虚拟的厨房之中。

    事实上这道菜里面用到的牛杂非常多，不仅有上面提到的那几个，还需要牛肚。

    当然在虚拟厨房中这些的清洗过程和处理过程都可以很简单的完成。

    顾明月干脆直接从卤制开始。

    卤，是顾明月做过的，不过为了制作出最优秀的夫妻肺片这卤制的过程和材料有进行一定的调整和精选。

    因为说实话，其实卤猪肉，卤鸡鸭肉和卤牛肉需要的香料是会进行一定的调整的，因为每种肉自己的口感和硬度都不太一样。

    甚至都是牛肉，但是牛腱子和牛腩就是完全了两种东西。

    而大师就是要精益求精，必须将每一种配比都做到极致。

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