第83章 脆皮炸鸭(第 3/4 页)

    怎么会这么可爱！

    泰迪熊有的软乎乎的手感。

    这只小熊也有！甚至还要更胜一筹呢。

    小熊被教育了之后，就老老实实地把熊掌掌放了下去。

    顾明月将刚刚炸好的鸭肉又重新下入了油锅。

    这一次的油温拉得极高，因为第二次复炸的意义就是要让面包糠形成的脆皮变得更加酥脆。

    果然一下锅，那噼里啪啦，刺啦的油炸声音就不绝于耳。

    当然这一次需要炸的时间并不是很久，如果炸久了的话，外皮就会变糊，而损失它的风味。

    顾明月复炸完之后，才满意地将金灿灿的脆皮炸鸭捞了出来。

    小熊又跃跃欲试地想要探出来他的爪爪。

    顾明月又一次挡开了它。

    当然不是顾明月不让小熊吃，而是脆皮炸鸭本身虽然已经有味道了，但是如果配上酸甜的番茄酱的话，味道会更上一层楼。

    而番茄酱需要经过的处理也非常简单。

    只要油温热了之后，下入番茄酱和一点点的蜂蜜，再加一点点的水，熬至浓稠就可以了。

    此时酱料的香气在经过蜂蜜的辅佐之后，变得更加的香甜。

    没有一只熊熊可以抵挡得住蜂蜜的甜蜜攻击！

    没有！

    顾明月将刚刚炸好的鸭子切成小块，放到盘子里，稍微凉凉之后，就将番茄酱也倒在上面，一起放到了馋了很久的小熊面前。

    小熊健身的抬头看了看顾明月。

    见她这一次是真的要给自己吃，才高兴地耸了耸他的小鼻子。

    甜兮兮的蜂蜜！

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