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    第263章 完美的藕盒(第 2/3 页)

    何依依看到了顾明月的操作之后,又半信半疑的带着这些小知识点去重新试了一下,然后就仿佛打开了新世界的大门,居然真的好好用啊!

    再也不会出现之前那种一切,它就滚跑的尴尬处境。

    何依依拿起了一颗下意识,就想往嘴里面放,尝一尝味道,顾明月赶紧阻止了她。

    顾明月解释说道:“像这种水里生长的蔬菜都是不可以直接生吃的,因为他们虽然是蔬菜单内部,也很有可能会藏着寄生虫,吃完之后会对身体带来一定的损害呢。”

    何依依吓了一跳,她之前已经感觉自己对很多的食物都有了一定的了解,可是现在才知道原来不仅是淡水里面的鱼,不能生吃,原来淡水里面的蔬菜也是不能生吃的。

    简直打开新世界的大门了!

    唉,下次就知道了。

    顾明月见她忙不迭的将手中的马蹄放下之后,便开始教她继续和馅。

    要知道这里面和馅也是有很多学问的。

    比如如果选定了一个方向进行搅和的话,在中途就不可以再换成另外一个方向了,那样的话会让馅料开始变得松散,而不仅紧实。

    做出来的肉馅口感就不会特别好,q弹弹牙,一个都不剩了。

    除此之外,顾明月还交如何去肉质中腥气那些小秘诀也都交给了何依依。

    她听了感觉三观震动。

    哇,总觉得她之前学的厨艺是假厨艺呢。

    原来光是和馅就有这么多的学问。

    不过何依依虽然之前不知道,但是本身还是比较有天赋和智慧的,所以在顾明月讲过一遍之后她就立刻可以掌握并且做回来。

    何依依一边跟着学,一边看着顾明月的做法在心里叹为观止,这简直就像是在做梦一样。

    唉,本来想着自己秀一把厨艺,没想到最后自己却是老老实实听课的那个。

    等到馅料放在一旁,准备开始装填的时候何依依震惊到那带着空洞的藕片,居然可以夹住猪肉!

    而且裹上一层面糊放到锅里油炸,那味道倒是如此的香甜。

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