第240章 三蟹荟萃(第 2/4 页)
而顾明月此刻正在专心致志的制作自己的下一道汤品。
顾明月的这道汤品选用的也是非常神奇的食材。
她选择了荷叶作为装扮,并不是那种很大的荷叶,而是小小的一份荷叶,底下则是碧绿浓郁的西湖牛肉羹。
这一道汤品的重点就在于勾芡上,如果勾芡的好的话,那么之后味道就会很好,浓淡相宜。
不过顾明月并不仅仅做的西湖牛肉羹,他更多的是将另一种精致的高科技混进到了这道菜里,那就是分子料理。
顾明月做出了分子料理的鲜味小爆珠,圆圆滚滚的放在了荷叶上就像是雨后的荷叶滴水一样清新秀丽。
轻轻一碰那荷叶,上面的鲜味小爆珠就可以滚来滚去,看起来异常的灵动,真的是将吃和看结合在了一起。
西湖牛肉羹里面则用了很多细小的芹菜和阳光滚烫的牛肉粒可以说是整道菜都让人觉得耳目一新,又不会留下很重的味道。
刚刚吃了稍微油重一点的一道主菜的观众朋友们,立刻就被这一碗热汤给征服了。
【熨帖啊!!!】
【这个汤怎么会这么顺滑呢?感觉我根本就不用讲,就顺着食管流下去了,胃口里面暖呼呼的,真舒服。】
【唉,朋友们你们看了那个食用指南吗?上面的那个小圆球也是可以吃的哦!有没有人已经吃了,告诉我一下是什么味道?】
【嘿嘿嘿嘿嘿,不瞒你说,我第一个吃的就是那个小圆球,怎么说呢,就像是你的舌尖上爆炸了一颗陨石一样的那种感觉,咬破的那一瞬间真的是好刺激哦。】
【嗯,是的,而且我觉得这个想法真的是很神奇,外面那一层小球我不知道是什么,但是咬破了之后就感觉很棒。】
【唉,不过只有少少的几个小球,吃完了就没有了,好可惜哦,不过里面的汤也好好喝】
【感觉这一次并不是我们来看比赛,而是我们亲爱的女神给我们送福利来了,人家百分之百能赢,但是还要这么用心的给我们做,真的是太感动了】
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