第65章 姜撞奶的滋味(第 2/4 页)
顾明月嘬了一只螃蟹之后,感觉还不过瘾,到底还是去闷了一碗的大米饭。
只见晶莹剔透的米饭,上面还冒着热气。
几乎不用怎么用力去闻,就可以感受到每一粒米都在散发着淀粉的清香。
而酱腌蟹的鲜肉连同桌,蟹黄被一起挤到了热气腾腾的大米饭上,然后再淋上那么一勺腌蟹的酱汁。
只见每一粒米饭都被酱汁包裹着,一勺下去冰凉的蟹肉和温热的米饭,简直通过碰撞形成了更高一级的美味。
好吃的食物不需要过多调味就可以达到一个非常完美的状态。
这种做法比清蒸好,在它保留了螃蟹本身的那种味道。
生食往往代表着风险,却代表着更极致的味觉体验。
几乎不用准备别的菜,顾明月就把自己腌的螃蟹吃掉了大半。
而她也意犹未尽地放下了手,决定把这个菜单上传一下。
而这道菜的名字,她非常贴心地改成了:
【美味的酱腌蟹(拉肚子警告)】
这就像一道美食,明明所有人都知道它被下了毒,但是因为味道太香了,所以几乎每一个食客,都不可能避免地被它所诱惑到。
就如同在古代的时候很多文人墨客都,很多文人墨客都知道河豚好吃,也知道河豚有毒,更知道处理不好的时候,仍旧有很大的风险会让人丧失生命。
不过这并不影响他们继续吃河豚,也不影响他们在吃完河豚之后,为它赋诗几首。
顾明月享受完了海鲜饕餮大餐之后,姜撞奶也做好了。
而说实话,生冷海鲜和姜汁这一个组合就是很搭配的。
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