第29章 顾苒炫耀(第 2/4 页)
番茄一点一点地融入了油中它的果肉开始变得细碎,然后变成了酱一般的模样。
现在还要再加一点盐和糖进行调味。
这一份酱并不是最后的成果,顾明月还留了半份的番茄,没有加入锅中。
当锅中的酱已经熬得红彤彤且粘稠的时候,一股浓郁的番茄的酸甜味直冲人的鼻腔。
这种时候才可以再将剩下的半份番茄放到锅中。
稍微一翻炒就可以将刚刚做好的炒蛋重新下进去。
酸甜的果香,浓郁的蛋香,完美地融合在了一起,而且还能看到大颗的番茄颗粒。
番茄的酱汁已经均匀地裹在了每一块鸡蛋上。
黄色和红色构成简直就是一幅最美的画卷,让人下意识就能从中汲取到温暖和力量,还有来自食物的感动。
而除此之外,当舀起满满一勺的西红柿炒鸡蛋的时候,除了有裹满酱汁的鸡蛋之外,还有大块的酸酸甜甜的番茄果肉盖在鸡蛋之上。
这个味道顾明月已经很满意了,不过在出锅之前还是要再放一点点的白糖提鲜。
不过这并不是结束,最后还要再撒上一点点的翠绿葱花作为点缀。
翠绿的葱花将整道菜的艺术价值推向了一个顶峰。
红配绿这两种饱和度极高的颜色正在一起,一般来说是极难看的。
但是当一大面的红和黄的暖色调搭配了一丁点的绿色这种冷色调,就让整道菜显示出一种奇异的和谐来。
这道菜出了锅之后,顾明月也直接把它装到了自己的空间钮当中。
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