第194章 加盟店(第 4/4 页)

    半成品？又是一个新词汇，众人竖起耳朵听。

    知道大家并不理解，孟菁菁干脆把他们带到厨房。

    “这是我们的中央厨房，所有加盟店的饭菜都是从这里出来的。然后用冰保鲜，每天凌晨就快马加鞭送到各位店铺位置，你们只需要将半成品简单处理一下，就可以成为成品卖给大家。”孟菁菁笑意盈盈地解释道。

    有人诧异道：“这个地方提供那么多店铺的供应，这能行吗？”

    孟菁菁笑着说：“这个你们不用担心，我们的流程的进行分工了，每个人只负责一小部分。熟能生巧，这能大大提高供菜效率。而且最好的是，每个流程大家只需要学一下就能轻松胜任，不用担心人不够。”

    随着她手指的方向，众人震惊地发现这个厨房分的很细。择菜洗菜切菜都分了不同的工作间，炒菜还分凉菜热菜，就连调料都有一个专门的工作间。

    孟菁菁看着现代化流程将一众财主土豪震惊得不能所以，心中充满了自豪。

    郭老板两眼放光地在里面转了一圈又一圈，像是在看情人一样。

    他忽然拍手大喊：“老板娘，我们现在就签合同！”

    他心里快速地计算得失。

    开饭店最难的，就是请厨师，一个厨师的好坏，能够影响饭店的兴衰。

    而现在，他这一切都省了，他不需要考虑这个麻烦事，一切都由孟菁菁代劳。

    而且从以往经验看，夜宵摊的菜品很受欢迎，即使是那山寨酒楼，也是完全复刻后才吸引的流量。

    只要能够保证饭菜的味道标准，那他岂不是可以开了一家，然后开第二家，甚至……都不用担心饭菜有失水准，因为都是从同一个地方送来的。

    他呼吸急促，双眼激动地发红。