第193章 以本伤人(第 4/4 页)
用着昂贵的食材,但是价格还要比他们便宜三成,以本伤人。
别看隔壁酒楼开的红红火火,其实根本是做一单亏一单。
南宫云恍然大悟,然后又疑惑道:“那我们为什么要开分店呢?一直苟着,他们总有赔不下去的时候啊。”
孟菁菁摇摇头:“南宫穆阳本来就没想过通过这个酒楼赚钱,只是想拖死我们罢了。”
他有其他营生,补充亏损的钱。然而他们只有一座酒楼,被围困在这里,只能坐以待毙。
他能亏得起一家,难道亏得起两家,三家……甚至,当亏损的店铺超过赚钱的店铺时,他该怎么办?
孟菁菁微微一笑,所以她要让他们的酒楼在京城各处开枝散叶,用分店扩张来拖垮南宫穆阳。
而这最有效的办法,就是——
“我想开加盟店。”
“加盟店”一词出来,别说南宫云懵逼,盛庭轩也听得云里雾里。
加盟店?那是什么东西?
扫了一眼,看到两人都如堕云雾,一脸茫然,孟菁菁笑出声来。
她把加盟店的概念告诉他们。
简单地来说就是他们是总店,别人付加盟费利用他们的品牌名称,而他们向加盟者提供统一的培训统一的食材采购。
而这种办法,是短时间内让他们店铺全面开花,而又不需要投入太多的方法。