第209章 辣椒下的小龙虾(第 3/4 页)
后厨人顿时噤若寒蝉,一点异议也不敢提出。
节流过后,就是开源。
昨天冯掌柜想了半天,夜宵的生意火爆,很大程度上是因为那解暑的啤酒。
啤酒他做不来,但是同样作用的酸梅汤和毛和茅根水,那不是手到擒来?
于是他带着酸梅汤和茅根水,大力推销起来。
只要顾客一抱怨辣,冯掌柜就顾左右而言他,笑嘻嘻道:“要不要叫些酸梅汤?正好清热解毒。”
冯掌柜这样的举动,引起了很多人的不满。
他们来这里,是吃菜的,而不是想在辣椒里捡东西吃。
更加不想被强行捆绑买酸梅汤茅根水。
这两种饮料,隔壁夜宵摊是免费取用。而山寨的宵夜摊,竟然敢收费。
于是街头巷尾开始流传,冯掌柜为了强行卖汤,几乎把所有的菜改成辣菜,辣椒不要钱似的乱洒。
他还以为酸梅汤和茅根水是宝贝啊,喝过啤酒的人,怎么还能看上简陋的酸梅汤茅根水。
以前孟菁菁因为免费的汤火爆全城,他们连抄也抄不好。
所以冯掌柜增加营业额的妄想破灭了。
自那以后,宵夜摊更是冷冷清清,本来剩的就多的小龙虾,就更是盆满为患。
这天,宵夜摊迎来一个客人。
他年过花甲,须发皆白,佝偻着背。
“这里是夜宵摊吗?”他问道,“我听说夜宵摊的小龙虾好吃,今天想来尝尝。”
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