第316章 肉丸子(第 1/3 页)

    过完中秋，秋风一天紧似一天。

    有些身体弱的人，已经翻箱倒柜，找出厚厚的衣服御寒。

    比起寒凉的小龙虾，热气腾腾的火锅比以往更加受欢迎了，二楼三楼经常座无虚席。

    孟菁菁又开始琢磨着推陈出新，她想到后世的各种丸子。

    丸子做好冷冻后，只需要要吃的时候取出来，烧上一锅开水，把丸子倒进去烧开，就是美美的一顿。

    她激动地一拍手，这可比她店里的其他菜，更加方便快捷。不需要点餐，只要早早做好准备，要吃什么就给客人舀什么。

    其他大多数菜式，因为要现点，所以受限于厨师。火锅不靠厨师，但是火锅的底料和煮锅子的炉子，大多数人家也是没有的。

    只有丸子，是完完全全不需要考虑这些。有钱的吊鸡汤做汤底，没钱的就烧开水也行。

    想到这里，她当即让大家把各种肉类剁碎做成丸子，有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸等等，不一而足。

    一夜秋雨，将树上零星的黄叶也打落下来。

    地上湿漉漉一片，单薄的罗袜似乎抵御不了寒冷，凉意从脚底直透心扉。

    大街上的行人匆匆而过，裹紧了身上的长袍，也不耐烦在外面久呆。

    “丸子嘞，牛肉丸、猪肉丸、鱼丸……热气腾腾的丸子嘞，只需要几个铜板就可以带回去……”一个嘹亮的声音打破了大街上的沉寂。

    众人闻声看去，只见夜宵摊门前，摆了一排桌子，点了几个炉子，锅子热气腾腾，烟气氤氲。

    红彤彤的火苗，一下子让人感觉到暖到心头，驱散了一些秋日的凉气。

    有几个人开始靠近，一边问道：“你这丸子多少钱？”

    “论个数的，一般肉丸子一个五个铜板。素菜便宜一些，只要两个铜板。”小二笑眯眯地说道。

    他打开锅子，只见锅子分成两种，一个素锅，一个荤锅。各式各样大大小小的丸子沉浮，汤水咕噜噜地冒着小泡。

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